SINTA
Author
Subjects
Affiliations
Affiliations
Departments
Sources
Journal
Book
IPR
Researches
Comunity Services
Scopus Documents
Check Quart. Scopus
GS Documents
FAQ
WCU
Registration
Login
EPI TAUFIK
Institut Pertanian Bogor
S1 - Teknologi Hasil Ternak
SINTA ID : 35689
animal product technology
milk biochemistry and microbiology
risk analysis of animal and animal products
1.707
SINTA Score Overall
277
SINTA Score 3Yr
1.707
Affil Score
277
Affil Score 3Yr
Articles
Researches
Community Services
IPRs
Books
Metrics
Struktur dan Fungsionalitas Oligosakarida Susu: Dasar Ilmiah, Teknologi, dan Aplikasi
Category : BUKU REFERENSI
Epi Taufik dan Cahyo Budiman
IPB Press
2026
Bogor
ISBN : 9786343120322
Keamanan, keselamatan, dan kesehatan kerja serta lingkungan biosafety dan biosecurity
Category : BUKU REFERENSI
Yonny Koesmaryono, Dodi Nandika, Muhammad Syukur, Endriatmo Soetarto, Agustin Indrawati
PT Penerbit IPB Press
2023
Bogor
ISBN : 9786234678161
Dasar teknologi hasil ternak
Category : BUKU AJAR
Zakiah Wulandari ... [et al.] ; penyunting bahasa, Nopionna Dwi Andari
PT Penerbit IPB Press
2019
Bogor
ISBN : 9786024409951
Produk-produk olahan susu dan karakteristiknya [sumber elektronis]
Category : BUKU MONOGRAF
disusun oleh Epi Taufik
SEAFAST Center
2019
Bogor
ISBN : 9786236556290(PDF)
Karakteristik daging dan produk daging [sumber elektronis]
Category : BUKU MONOGRAF
disusun oleh Epi Taufik
SEAFAST Center
2019
Bogor
ISBN : 9786236556306(PDF)
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Summary
Article Quartile
Research Output
Scopus
GScholar
WOS
Article
35
140
16
Citation
503
1322
343
Cited Document
32
78
16
H-Index
12
20
9
i10-Index
15
32
9
G-Index
1
1
5
Get More with SINTA Insight
Go to Insight