SINTA - Science and Technology Index

LUCIA CECILIA MANDEY

Universitas Sam Ratulangi S2 - Ilmu Pangan SINTA ID : 5984972

Ilmu dan Teknologi Pangan

3.513

SINTA Score Overall

774

SINTA Score 3Yr

3.513

Affil Score

774

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PENGEMBANGAN KUALITAS VIRGIN COCONUT OIL DENGAN PENAMBAHAN EKSTRAK DAUN MINT(MENTHA PIPERITA) TERHADAP KOMPONEN MEDIUM CHAIN FATTY ACID SEBAGAI SUPLEMEN KESEHATAN

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( RTUU )

Personils : -

2025 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN KUALITAS PRODUK BIOSELULOSA HASIL FERMENTASI AIR KELAPA OLEH BAKTERI ACETOBACTER XYLINUM YANG DIPERKAYA DENGAN EKSTRAK LEMON CUI (CITRUS MARCOCAPRA)

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( RTUU_K1 )

Personils : -

2024 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN PRODUK VIRGIN COCONUT OIL BERKUALITAS SEBAGAI MINUMAN KESEHATAN DENGAN PENAMBAHAN REMPAH EKSTRAK DAGING BUAH PALA TERHADAP KOMPONEN ASAM-ASAM LEMAK RANTAI MEDIUM

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( R_MAPALUS )

Personils : Jenny Emma Agustin Kandou; Dantje Tarore;

2023 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PROSES PERUMUSAN KEBIJAKAN PUBLIK (STUDI KASUS PEMBUATAN PERATURAN KEPALA DAERAH TENTANG PANGAN DAN GIZI DI PROVINSI SULAWESI UTARA

Leader : Stefanus Sampe PENELITIAN ( RTUU_K1 )

Personils : Lucia Cecilia Mandey; Welly Waworundeng; Nansi Margret Santa;

2023 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

MODEL PENGEMBANGAN KUALITAS DAN PENERAPAN CPPB-HYGIENES PRODUK NATA DE COCO PADA SENTRA PRODUSEN DI KABUPATEN MINAHASA UTARA

Leader : Jenny Emma Agustin Kandou PENELITIAN ( RTUU_K1 )

Personils : Lucia Cecilia Mandey; Christine Fransin Mamuaja; Nurdin Jusuf;

2023 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

MODEL PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL PRODUK NATA DE COCO SEBAGAI SUMBER SERAT PANGAN SERTA PELUANG BISNISNYA

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( RTUU )

Personils : -

2022 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI PENGGUNAAN ANTIOKSIDAN ALAMI EKSTRAK WORTEL DALAM MENINGKATKAN KUALITAS PRODUK VCO DAN VCCO

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( RTUU )

Personils : -

2021 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN HASIL PENELITIAN KANDUNGAN ASAM-ASAM LEMAK MEDIUM CHAIN FATTY ACID PRODUK VIRGIN COCONUT OIL SEBAGAI SUPLEMEN UNTUK MENCEGAH VIRUS CORONA (COVID-19) DAN IMPLEMENTASINYA KEPADA MASYARAKAT

Leader : Lucia Cecilia Mandey KONSORSIUM RISET DAN INOVASI COVID-19 ( KONSORSIUM RISET DAN INOVASI COVID-19 )

Personils : -

2020 Rp. 408.256.427 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI PENGGUNAAN PRODUK VIRGIN COCONUT OIL (VCO) UNTUK MASYARAKAT DALAM RANGKA PENANGANAN COVID-19 PADA MASA DARURAT BENCANA

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENDANAAN DIFUSI PRODUK INOVASI UNTUK PENANGANAN COVID-19 PADA MASA DARURAT BENCANA ( PENDANAAN DIFUSI PRODUK INOVASI UNTUK PENANGANAN COVID-19 PADA MASA DARURAT BENCANA )

Personils : -

2020 Rp. 507.840.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN PRODUKSI NATA DE COCO BERBAHAN BAKU ORGANIK SEBAGAI SUMBER SERAT PANGAN

Leader : Lucia Cecilia Mandey PENELITIAN ( RTUU )

Personils : -

2020 Rp. 51.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar
Article	6	147
Citation	20	464
Cited Document	5	58
H-Index	3	12
i10-Index	0	16
G-Index	1	1

LUCIA CECILIA MANDEY

Summary