avatar

SRI HANDAJANI

Universitas Negeri Surabaya S2 - Pendidikan Kesejahteraan Keluarga SINTA ID : 5993938
1.568
SINTA Score Overall
377
SINTA Score 3Yr
2.773.600.000
Affil Score
815.466.000
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
KONSEPTUALISASI MODEL MAKAN BERGIZI GRATIS BERKARAKTER YANG HOLISTIK DAN INTEGRATIF UNTUK SDM UNGGUL
Leader : Mutimmatul Faidah KOMPETITIF UNIVERSITAS ( 2025 PENELITIAN PENUGASAN (LPPM) )
Personils : Martadi; Sri Handajani; Ika Jayadi;
2025 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGETAHUAN, SIKAP DAN MINAT BERPERILAKU HIDUP BERSIH DAN SEHAT MAHASISWA TATA BOGA UNESA
Leader : Sri Handajani KOMPETITIF UNIVERSITAS ( 2025 PENELITIAN PENUGASAN (LPPM) )
Personils : Febriani Lukitasari; Ratna Palupi Nurfatimah;
2025 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN FRAMEWORK GREEN CURRICULUM DALAM PENDIDIKAN TINGGI: STUDI KASUS PADA PEMBELAJARAN BIDANG KULINER DI UNESA DAN UPSI MALAYSIA
Leader : Luthfiyah Nurlaela 2025 PENELITIAN FAKULTAS/LEMBAGA (FT) ( 2025 PENELITIAN FAKULTAS/LEMBAGA (FT) )
Personils : Hanif Naufal Ahmi; Annisa Nur'aini; Sri Handajani; Ratna Palupi Nurfatimah; Diwyacitta Antya Putri;
2025 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
STUDI KOMPARATIF FORMULASI ROTI TAWAR DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG DARI UBI JALAR
Leader : Raida Amelia Ifadah 2025 PENELITIAN FAKULTAS/LEMBAGA (FT) ( 2025 PENELITIAN FAKULTAS/LEMBAGA (FT) )
Personils : Sri Handajani; Luthfiyah Nurlaela; Diwyacitta Antya Putri; Febriani Lukitasari; Fitriana Nugraheni;
2025 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGEMBANGAN BUKU AJAR MATAKULIAH FUSION FOOD BAGI MAHASISWA PRODI S1 PENDIDIKAN TATA BOGA DI FAKULTAS TEKNIK UNIVERSITAS NEGERI SURABAYA
Leader : Lucia Tri Pangesthi PENELITIAN FT ( PENELITIAN FT )
Personils : Sri Handajani; Mauren Gita Miranti; Febriani Lukitasari;
2024 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENERAPAN JOB SAFETY ANALYSIS DAN PENGETAHUAN KESELAMATAN DAN KESEHATAN KERJA (K3) TERHADAP KEJADIAN KECELAKAAN KERJA DI LABORATORIUM TATA BOGA
Leader : Sri Handajani KOMPETITIF UNIVERSITAS ( PENELITIAN PENUGASAN (LPPM) )
Personils : Mauren Gita Miranti; Lucia Tri Pangesthi;
2024 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Film Halochromic Multifungsi Berbasis Gelatin-Kitosan Nanofiber dengan Nanofiller ZnO dan Antosianin Clitoria ternatea sebagai Smart Active Packaging untuk Pengawetan Daging
Leader : Asrul Bahar Penelitian Kompetitif Nasional ( PTB )
Personils : Sri Handajani; Maria Monica Sianita Basukiwardojo;
2024 Rp. 382.840.000 Approved BIMA SOURCE
PENGEMBANGAN E-BOOK PENGELOLAAN LAB BIDANG STUDI PADA MAHASISWA TATA BOGA UNESA
Leader : Sri Handajani PENELITIAN FT ( PENELITIAN FT )
Personils : Febriani Lukitasari; Nugrahani Astuti; Ratna Palupi Nurfatimah;
2024 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
STRATEGI PENINGKATAN KOMPETENSI MAHASISWA MELALUI TRACER STUDY DAN RESPON STAKEHOLDERS TERHADAP KOMPETENSI DAN KINERJA LULUSAN S1 PENDIDIKAN TATA BOGA
Leader : Mauren Gita Miranti PENELITIAN DASAR FT ( PENELITIAN DASAR FT )
Personils : Andika Kuncoro Widagdo; Sri Handajani;
2023 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
FAKTOR-FAKTOR YANG MEMPENGARUHI PENYELESAIAN SKRIPSI MAHASISWA PENDIDIKAN TATA BOGA
Leader : Mauren Gita Miranti PENELITIAN KOMPETITIF FT ( PENELITIAN DASAR (FT) )
Personils : Sri Handajani; Dewi Lutfiati; Nugrahani Astuti;
2022 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 273 0
Citation 0 1228 0
Cited Document 0 169 0
H-Index 5 16 0
i10-Index 4 29 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight