SINTA - Science and Technology Index

LILIS SULANDARI

Universitas Negeri Surabaya D4 - Tata Boga SINTA ID : 5995405

Food Science

423

SINTA Score Overall

SINTA Score 3Yr

1.048.590.000

Affil Score

380.000.000

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PERAN PERCEIVED RISK FACTOR TERHADAP PEMBENTUKAN NIAT BERWIRAUSAHA MAHASISWA: UJI MEDIASI PERCEIVED DESIRABILITY DAN EFIKASI DIRI BERWIRAUSAHA

Leader : Any Sutiadiningsih KOMPETITIF UNIVERSITAS ( PENELITIAN FAKULTAS (VOKASI) )

Personils : Ita Fatkhur Romadhoni; Lilis Sulandari; Ila Huda Puspita Dewi; Niken Purwidiani;

2024 Rp. 70.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENERAPAN BISNIS MODEL CANVAS PADA HASIL PRAKTEK OPERASIONAL KULINER INDONESIA SEBAGAI PRODUK USAHA KOMERSIAL

Leader : Ita Fatkhur Romadhoni KOMPETITIF UNIVERSITAS ( PENELITIAN FAKULTAS (VOKASI) )

Personils : Lilis Sulandari; Niken Purwidiani; Any Sutiadiningsih; Ila Huda Puspita Dewi;

2024 Rp. 40.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

INOVASI SNACK BAR BERBASIS DAUN SIRIH CINA SEBAGAI ALTERNATIF KECUKUPAN GIZI ATLET RENANG

Leader : Ita Fatkhur Romadhoni KOMPETITIF UNIVERSITAS ( PENELITIAN KOMPETITIF (LPPM) )

Personils : Muhammad Kharis Fajar; Niken Purwidiani; Ila Huda Puspita Dewi; Any Sutiadiningsih; Lilis Sulandari;

2024 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENDAYAGUNAAN UMBI GANYONG (CANNA EDULIS KER) SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF KAYA NUTRISI

Leader : Lilis Sulandari PENELITIAN KEBIJAKAN FAKULTAS VOKASI ( PENELITIAN FAKULTAS VOKASI )

Personils : Niken Purwidiani; Ila Huda Puspita Dewi; Ita Fatkhur Romadhoni; Any Sutiadiningsih;

2023 Rp. 35.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

ANALISIS MUTU TEH CELUP HERBAL SEBAGAI MINUMAN FUNGSIONAL

Leader : Ita Fatkhur Romadhoni PENELITIAN FAKULTAS VOKASI ( PENELITIAN FAKULTAS VOKASI )

Personils : Ila Huda Puspita Dewi; Lilis Sulandari; Any Sutiadiningsih; Niken Purwidiani;

2023 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN ROADMAP PENELITIAN DAN PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT PROGRAM STUDI SARJANA TERAPAN (D4) TATA BOGA UNESA

Leader : Lilis Sulandari PENELITIAN FAKULTAS VOKASI ( PENELITIAN FAKULTAS VOKASI )

Personils : Ita Fatkhur Romadhoni; Ila Huda Puspita Dewi; Niken Purwidiani; Any Sutiadiningsih;

2023 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

STUDI KARAKTERISTIK KEJU MERAH PERAM DENGAN MONASCUS PURPUREUS SEBAGAI PRODUK PANGAN BARU YANG SEHAT DITINJAU DARI SIFAT FISIK, KIMIA DAN SIFAT ORGANOLEPTIK

Leader : Lilis Sulandari PENELITIAN KOMPETITIF LPPM ( PENELITIAN DASAR STUDI DALAM NEGERI (LPPM) )

Personils : -

2022 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PRODUKSI GUDEG INSTAN KERING DALAM RANGKA DIVERSIFIKASI MAKANAN POPULER INDONESIA

Leader : Ita Fatkhur Romadhoni PENELITIAN KOMPETITIF VOKASI ( PENELITIAN TERAPAN (VOKASI) )

Personils : Lilis Sulandari; Niken Purwidiani; Any Sutiadiningsih; Dwi Kristiastuti Suwardiah;

2022 Rp. 45.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Eksplorasi dan Optimasi Fermentasi Ragi Buah Cair dan Bubuk Sebagai Bahan Pengembang Alami Alternatif pada Produksi Roti Manis yang Sehat

Leader : Lucia Tri Pangesthi Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Lilis Sulandari;

2017 Rp. 70.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

EKSPLORASI GANYONG (Canna edulis) SEBAGAI SUMBER INULIN DALAM PEMBUATAN RAGAM NASI BERAS-GANYONG UNTUK DIVERSIFIKASI PANGAN PREBIOTIK YANG SEHAT

Leader : Lilis Sulandari Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Lucia Tri Pangesthi;

2016 Rp. 50.000.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	3	19	0
Citation	0	39	0
Cited Document	0	13	0
H-Index	0	4
i10-Index	0	0
G-Index	1	1

LILIS SULANDARI

Summary