avatar

AKHMAD MUSTOFA

Universitas Slamet Riyadi S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5997285
2.424
SINTA Score Overall
667
SINTA Score 3Yr
121.846.000
Affil Score
34.671.000
Affil Score 3Yr
Komposisi Bihun Kaya Antioksidan Berbahan Tepung Pati Resisten Beras Hitam dan Tepung Sagu
Inventor : Dra. Eko Yuliastuti Endah Sulistyawati, M.Si., Akhmad Mustofa S.TP,M.Si., Rina Rismaya, S.T.P., M.Si., Dr. Nanik Suhartatik, S.TP, M.P, Mutiara Ulfah, S.T.P., M. Sc. Universitas Terbuka
2025 Nomor Permohonan : S00202504909 Status : sudah terb Paten Sederhana
KOMPOSISI MAKARONI GLUTEN FREE BERBAHAN TEPUNG PATI RESISTEN BERAS PUTIH DAN TEPUNG PATI SAGU SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL
Inventor : Eko Yuliastuti Endah Sulistyawati, Rina Rismaya, Nanik Suhartatik, Akhmad Mustofa LPPM Universitas Terbuka
2025 Nomor Permohonan : S00202510519 Status : Publish Paten Sederhana
Komposisi Bihun Berbahan Tepung Beras Merah Kaya Pati Resisten dan Tepung Sagu sebagai Pangan Alternatif bagi Penderita Hiperkolesterolemia
Inventor : Dra. Eko Yuliastuti Endah Sulistyawati, M.Si., Dr. Akhmad Mustofa S.TP,M.Si., Rina Rismaya, S.T.P., M.Si., Dr. Nanik Suhartatik, S.TP, M.P, Athiefah Fauziyyah, S.T.P, M.Si Universitas Terbuka
2025 Nomor Permohonan : S00202504910 Status : sudah terb Paten Sederhana
KOMPOSISI MIE FUNGSIONAL BERBAHAN TEPUNG PATI RESISTEN BERAS PUTIH DAN TEPUNG SAGU UNTUK PENDERITA DIABETES
Inventor : Dra. Eko Yuliastuti Endah Sulistyawati, M.Si., Akhmad Mustofa S.TP,M.Si., Rina Rismaya, S.T.P., M.Si., Dr. Nanik Suhartatik, S.TP, M.P Universitas Terbuka
2024 Nomor Permohonan : S00202412695 Status : (PA) Persi Paten Sederhana
Pengantar Bioteknologi
Inventor : Yuyun Nisaul Khairillah, Mira Susfita, Akhmad Mustofa, Nurhayati, Nanik Suhartatik, Rahmat Pratama, Yusniwati, Resti Fevria, Eni Dwi Islamiati, Khariri, Nurhayati, Reny Guspratiwi Yuyun Nisaul Khairillah, Mira Susfita, Akhmad Mustofa, Nurhayati, Nanik Suhartatik, Rahmat Pratama, Yusniwati, Resti Fevria, Eni Dwi Islamiati, Khariri, Nurhayati, Reny Guspratiwi
2024 Nomor Permohonan : EC00202433109 Status : Berlaku Hak Cipta
Ekonomi Teknik
Inventor : Akhmad Mustofa Akhmad Mustofa
2019 Nomor Permohonan : EC00201948570 Status : Hak Cipta
Uji Hipotesis
Inventor : Akhmad Mustofa Akhmad Mustofa
2019 Nomor Permohonan : EC00201948412 Status : Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 7 162 0
Citation 7 955 0
Cited Document 3 116 0
H-Index 2 14
i10-Index 0 25
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight