avatar

ANY SUTIADININGSIH

Universitas Negeri Surabaya D4 - Tata Boga SINTA ID : 6010687
1.085
SINTA Score Overall
384
SINTA Score 3Yr
2.719.560.000
Affil Score
646.162.000
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Pengaruh Variasi Bumbu terhadap Tingkat Kesukaan Abon Ayam
Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 1 (2026): Februari - April2776-2783
Author Order : 4 of 4
Quthbiyah, Nafha Bahya; Handajani, Sri; Rizkiyah, Nurul Farikhatir; Sutiadiningsih, Any
2026 DOI: 10.31004/riggs.v5i1.5924 Accred : Sinta 5
Pengaruh Kepuasan Konsumen terhadap Kualitas Pelayanan dan Makanan di Food Court Kampus Universitas Negeri Surabaya Ketintang
Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 5 No. 1 (2026): Februari - April3730-3741
Author Order : 3 of 4
Faiza, Gio Vanesa Hana; Widagdo, Andika Kuncoro; Sutiadiningsih, Any; Rizkiyah, Nurul Farikhatir
2026 DOI: 10.31004/riggs.v5i1.6736 Accred : Sinta 5
Penyelenggaraan Operasional Pemesanan, Penerimaan, Penyimpanan, dan Pendistribusian Bahan Makanan Kering di Harris Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya
Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan Vol. 2 No. 1 (2025): Edukasi Elita : Jurnal Inovasi Pendidikan01-20
Author Order : 2 of 4
Hajar Alfina Alfadani; Any Sutiadiningsih; Asrul Bahar; Ita Fatkhur Romadhoni
2025 DOI: 10.62383/edukasi.v2i1.856 Accred : Unknown
Penerapan Bisnis Model Canvas pada Hasil Praktek Operasional Kuliner Indonesia sebagai Produk Usaha Komersial
Lembaga Pengembangan Kinerja Dosen Harmoni Pendidikan : Jurnal Ilmu Pendidikan Vol. 2 No. 1 (2025): Harmoni Pendidikan : Jurnal Ilmu Pendidikan12-24
Author Order : 2 of 5
Ita Fatkhur Romadhoni; Any Sutiadiningsih; Niken Purwidiani; Lilis Sulandari; Ila Huda Puspita Dewi
2025 DOI: 10.62383/hardik.v2i1.911 Accred : Unknown
Penerapan Personal Higiene pada Pengolahan Makanan di Main Kitchen Harris Hotel & Conventions Bundaran Satelit Surabaya
Asosiasi Riset Ilmu Pendidikan Indonesia Jurnal Yudistira : Publikasi Riset Ilmu Pendidikan dan Bahasa Vol. 3 No. 2 (2025): Jurnal Yudistira : Publikasi Riset Ilmu Pendidikan dan Bahasa63-81
Author Order : 3 of 4
Fahmi Haqiqi Ramadhani; Niken Purwidiani; Any Sutiadiningsih; Sri Handajani
2025 DOI: 10.61132/yudistira.v3i2.1650 Accred : Unknown
Peran Lingkungan Kerja Non Fisik dan Sistem Reward Terhadap Kinerja Trainee Generasi Z di Bagian Pastry and Bakery Hotel BCR Surabaya
Lembaga Intelektual Muda (LIM) Maluku Indo-MathEdu Intellectuals Journal Vol. 6 No. 3 (2025): Indo-MathEdu Intellectuals Journal4578-4589
Author Order : 3 of 4
Syafitri, Novriadila; Purwidiani, Niken; Sutiadiningsih, Any; Widagdo, Andika Kuncoro
2025 DOI: 10.54373/imeij.v6i3.3441 Accred : Sinta 5
STUDI KASUS PENGOLAHAN HIDANGAN BERBAHAN DASA IKAN DENGAN TEKNIK PANAS KERING DAN PANAS BASAH DI HOTEL MERCURE SURABAYA GRAND MIRAMA
LPPM Universitas Negeri Jakarta Jurnal Sains Boga Vol 8 No 1 (2025): Jurnal Sains Boga, Vol 8 No 1 (2025)1-9
Author Order : 2 of 3
Fatah, Dwitiya Paramita Acintya Fatah; Any Sutiadiningsih; Mauren Gita Miranti
2025 DOI: 10.21009/JSB.008.1.01 Accred : Sinta 4
Pengaruh Subtitusi Tepung Kacang Hijau (Vigna Radiata L.) Dan Penambahan Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) Terhadap Daya Terima Sosis Ikan Kembung
Prodi Bisnis Digital Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai RIGGS: Journal of Artificial Intelligence and Digital Business Vol. 4 No. 2 (2025): Mei - Juli7190-7199
Author Order : 3 of 4
Putri, Olyvia Ardiana; Widagdo, Andika Kuncoro; Sutiadiningsih, Any; Rizkiyah, Nurul Farikhatir
2025 DOI: 10.31004/riggs.v4i2.1825 Accred : Sinta 5
Proporsi Ayam, Jamur Tiram, Dengan Penambahan Keju Parmesan Sebagai Isian Puff Pastry: Karakteristik Sensorik dan Kesukaan
CV Putra Publisher Jurnal Ilmu Sosial dan Humaniora Vol. 3 No. 3 (2025): Juli135-159
Author Order : 2 of 4
Mega Anggita; Any Sutiadiningsih; Niken Purwidiani; Ila Huda Puspita Dewi
2025 DOI: 10.58540/isihumor.v3i3.1000 Accred : Sinta 4
ANALISIS KUALITAS SANITASI PENYIMPANAN BAHAN HEWANI UNTUK MENU ALACARTE APPETIZER DI HOTEL FP SURABAYA
CV. KAMPUS AKADEMIK PUBLISING JOURNAL SAINS STUDENT RESEARCH Vol. 3 No. 6 (2025): Jurnal Sains Student Research (JSSR) Desember100-114
Author Order : 3 of 4
Rahayuningsih, Rizqi Utami; Ita Fatkhur Romadhoni; Any Sutiadiningsih; Lucia Tri Pangesthi
2025 DOI: 10.61722/jssr.v3i6.6194 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 8 125 0
Citation 38 358 0
Cited Document 6 75 0
H-Index 4 10
i10-Index 2 10
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight