avatar

A SUHAELI FAHMI

Universitas Diponegoro S1 - Teknologi Hasil Perikanan SINTA ID : 6015226
692
SINTA Score Overall
200
SINTA Score 3Yr
39.369.300
Affil Score
6.943.010
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Karakteristik Cone Es Krim Berbasis Tepung Cangkang Udang dengan Konsentrasi Karagenan yang Berbeda: Characteristics of Ice Cream Cone Based Shrimp Shell Flour with Different Concentrations of Carrageenan
Masyarakat Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia (MPHPI) Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia Vol 25 No 2 (2022): Jurnal Pengolahan Hasil Perikanan Indonesia 25(2)202-213
Author Order : 3 of 3
Ragil Tirta Mandiri; Lukita Purnamayati; Akhmad Suhaeli Fahmi
2022 DOI: 10.17844/jphpi.v25i2.40364 Accred : Sinta 2
APLIKASI LABEL INDIKATOR MUTU ALAMI DARI EKSTRAK KAYU SECANG PADA KEMASAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) PRESTO
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 1 (2022)59-67
Author Order : 2 of 3
Febri Aji Prakoso; Achmad Suhaeli Fahmi; Retno Ayu Kurniasih
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.12922 Accred : Unknown
APLIKASI METHYL RED SEBAGAI LABEL INDIKATOR KESEGARAN IKAN BANDENG (Chanos chanos) PADA SUHU PENYIMPANAN DINGIN YANG BERBEDA
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 1 (2022)15-23
Author Order : 3 of 3
Ihsan Fadhli; Eko Nurcahya Dewi; Achmad Suhaeli Fahmi
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.12694 Accred : Unknown
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN NORI BERBAHAN BAKU Ulva lactuca DAN Gelidium sp. DENGAN PENAMBAHAN PERISA BUBUK KEPALA UDANG MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 2 (2022)100-109
Author Order : 2 of 3
Putra Aldi Pramudya; Akhmad Suhaeli Fahmi; Laras Rianingsih
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13708 Accred : Unknown
OPTIMASI SUHU DAN WAKTU PENGERINGAN KALDU BUBUK KEPALA IKAN NILA (Oreochromis niloticus) MENGGUNAKAN RESPONSE SURFACE METHODOLOGY
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 4, No 2 (2022)68-76
Author Order : 2 of 3
Agus Hariyanto; Akhmad Suhaeli Fahmi; Apri Dwi Anggo
2022 DOI: 10.14710/jitpi.2022.13094 Accred : Unknown
Mutu Kerupuk Ikan Tenggiri dengan Penggunaan Jenis Pasir yang Berbeda Sebagai Media Penyangraian
Universitas Sriwijaya Jurnal FishtecH Vol 10, No 2 (2021)109-119
Author Order : 3 of 3
Rissinta Mahdalena; Sumardianto Sumardianto; A. Suhaeli Fahmi
2021 DOI: 10.36706/fishtech.v10i2.15320 Accred : Sinta 4
KARAKTERISTIK TERASI IKAN KEMBUNG (Rastrelliger sp.) DENGAN PENAMBAHAN SERBUK BIT MERAH (Beta vulgaris L.) SEBAGAI PEWARNA ALAMI
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 1 (2021)34-42
Author Order : 3 of 3
Aprilia Hudayati; Sumardianto Sumardianto; Akhmad Suhaeli Fahmi
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.11409 Accred : Unknown
KARAKTERISTIK PERISA BUBUK EKSTRAK KEPALA UDANG VANAMEI (Litopenaeus vannamei) DENGAN PENAMBAHAN KONSENTRAT TOMAT (Lycopersicum esculentum) MENGGUNAKAN METODE FOAM MAT DRYING
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 1 (2021)50-58
Author Order : 3 of 3
Lailatul Umah; Tri Winarni Agustini; Akhmad Suhaeli Fahmi
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.11411 Accred : Unknown
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK LAMUN Thalassodendron ciliatum YANG DIKERINGKAN DENGAN METODE PENGERINGAN BERBEDA
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 3, No 1 (2021)10-15
Author Order : 3 of 3
Muhammad Paryono; Eko Nurcahya Dewi; Akhmad Suhaeli Fahmi
2021 DOI: 10.14710/jitpi.2021.11406 Accred : Unknown
EFEK PENAMBAHAN BIO-CALCIUM POWDER TULANG IKAN NILA (Oreochromis niloticus) DENGAN KONSENTRASI BERBEDA TERHADAP KARAKTERISTIK COOKIES BERBAHAN DASAR TEPUNG MOCAF
Universitas Diponegoro Jurnal Ilmu dan Teknologi Perikanan Vol 2, No 2 (2020)22-30
Author Order : 3 of 3
Riant Adam Gusmawan; Tri Winarni Agustini; Akhmad Suhaeli Fahmi
2020 DOI: 10.14710/jitpi.2020.9637 Accred : Unknown
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 20 67 0
Citation 108 692 0
Cited Document 13 52 0
H-Index 4 12
i10-Index 3 14
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight