avatar

MERCY IRDA RIANTINY TAROREH

Universitas Sam Ratulangi S2 - Ilmu Pangan SINTA ID : 6018983
935
SINTA Score Overall
206
SINTA Score 3Yr
935
Affil Score
206
Affil Score 3Yr
PENGANTAR TEKNOLOGI PANGAN
Inventor : Dr. Ir. Mercy Irda Riantiny Taroreh, S.T.P., M.Si, Prof. Dr. Ir. Lucia Cecilia Mandey, M.S., Jolanda Ch.E. Lamaega, S.T.P., M.Si., Dr. Yoakhim Oessoe, S.T.P., M.Si., Prof. Dr. Ir. Henny Adeleida Dien, M.Si., Ir. Thelma DoortjIe Jane Tuju, M.Si, Ireine Dr. Ir. Mercy Irda Riantiny Taroreh, S.T.P., M.Si, Prof. Dr. Ir. Lucia Cecilia Mandey, M.S., Jolanda Ch.E. Lamaega, S.T.P., M.Si., Dr. Yoakhim Oessoe, S.T.P., M.Si., Prof. Dr. Ir. Henny Adeleida Dien, M.Si., Ir. Thelma DoortjIe Jane Tuju
2025 Nomor Permohonan : EC002025188193 Status : Sertifikat Hak Cipta
TOKSIKOLOGI PANGAN
Inventor : Mercy Irda Riantiny Taroreh , Erny Judy Nursanti Nurali dan Thelma Doortje Jane Tuju Sentra Kekayaan Intelektual Universitas Sam Ratulangi
2023 Nomor Permohonan : EC002023111713 Status : Sertifikat Hak Cipta
KOMPOSISI BAHAN KUE YANG MENGANDUNG ANTIOKSIDAN
Inventor : Mercy Irda Riantiny Taroreh; Edi Suryanto; Thelma Doortje Jane Tuju Universitas Sam Ratulangi Manado
2023 Nomor Permohonan : S00202309235 Status : Terdaftar Paten Sederhana
PROSES PEMBUATAN SERAT PANGAN DARI CANGKANG BIJI PALA UNTUK ADSORPSI KOLESTEROL
Inventor : Edi Suryanto,Lidya Irma Momuat,Mercy Irda Riantiny Taroreh Sentra KI Universitas Sam Ratulangi
2022 Nomor Permohonan : S00202210179 Status : (PA) Masa Paten Sederhana
METODE PRODUKSI NANOPARTIKEL ASAP CAIR TONGKOL JAGUNG SEBAGAI INHIBITOR PEROKSIDASI LIPIDA
Inventor : Edi Suryanto,Lidya Irma Momuat,Mercy Irda Riantiny Taroreh Sentra KI Universitas Sam Ratulangi
2022 Nomor Permohonan : S00202210175 Status : (PA) Masa Paten Sederhana
PENGEMBANGAN BISKUIT KAYA SERAT PANGAN YANG MENGANDUNG ANTIOKSIDAN DARI KOMBINASI DAUN GEDI (Abelmoschus Manihot L.) DAN PISANG GOROHO (Musa Acuminata) UNTUK PENCEGAHAN SPESIES OKSIGEN REAKTIF
Inventor : Mercy Irda Riantiny Taroreh Sentra KI Unsrat
2022 Nomor Permohonan : EC00202020917 Status : Sertifikat Hak Cipta
FORMULASI TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS DAUN GEDI (Abelmoschus manihot L.Medik) DAN PISANG GOROHO (Musa acuminate Sp.) SEBAGAI TEPUNG SUMBER ANTIOKSIDAN DAN SERAT
Inventor : Edi Suryanto,Mercy Irda Riantiny Taroreh,Thelma Doortje Jane Tuju Sentra KI Unsrat
2021 Nomor Permohonan : P00202110245 Status : Lengkap Paten
FORMULASI TEH HERBAL DARI DAUN GEDI(Abelmoschus manihot) DAN JAHE (Zingiber officinale)
Inventor : Edi Suryanto, Mercy Irda Riantiny Taroreh, Thelma Doortje Jane Tuju Sentra KI Unsrat
2021 Nomor Permohonan : S00202101405 Status : (PA) Distr Paten
Proses hidrolisis untuk memproduksi tepung serat pangan yang kaya antioksidan dari daging buah pala
Inventor : Edi Suryanto,Lidya Irma Momuat,Mercy I.R. Taroreh Sentra KI Unsrat
2021 Nomor Permohonan : P00202110162 Status : Lengkap Paten
METODE PRODUKSI TEPUNG ANTIOKSIDAN SERAT PANGAN DARI PARING KELAPA Status
Inventor : Edi Suryanto, Lidya Irma Momuat, Mercy I.R. Taroreh Sentra KI Universitas Sam Ratulangi
2020 Nomor Permohonan : P00202007984 Status : (PA) Masa Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 4 45 0
Citation 8 251 0
Cited Document 4 30 0
H-Index 2 8
i10-Index 0 7
G-Index 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight