avatar

YULIANTI

Universitas Gorontalo S1 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6069013
365
SINTA Score Overall
171
SINTA Score 3Yr
26
Affil Score
10
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Analisis komponen bioaktif dan atribut sensori seduhan kopi Arabika Kalosi Enrekang dengan pengolahan pascapanen berbeda [Analysis of bioactive compounds and sensory attributes of Kalosi-Enrekang Arabica coffee prepared different postharvest processing]
Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol 28, No 2 (2023): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian163-173
Author Order : 1 of 5
Yulianti, Yulianti; Adawiyah, Dede Robiatul; Herawati, Dian; Indrasti, Dias; Andarwulan, Nuri
2023 DOI: 10.23960/jtihp.v28i2.163-173 Accred : Sinta 2
Ekstraksi Beta Karoten Dari Buah Kelapa Sawit (Elaeis Guineensis) Dengan Dua Jenis Pelarut
Universitas Gorontalo Gorontalo Agriculture Technology Journal Volume 3 Nomor 1 April 202038-44
Author Order : 2 of 3
I Made Widiantara; Yulianti Yulianti; Bayu Setiawan Basri
2020 DOI: 10.32662/gatj.v3i1.1198 Accred : Sinta 5
SENSORI, KADAR ASAM OKSALAT DAN KALSIUM OKSALAT BUBUR INSTAN TALAS-IKAN CAKALANG YANG DISUPLEMENTASI TEPUNG LABU KUNING [The Sensory, Oxalate Acid and Calcium Oxalate Content of Taro- Skipjack Fish Porridge Instant Supplemented by Pumpkin Flour]
Teknologi Hasil Pertanian Fakultas Pertanian Universitas Lampung Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian Vol 25, No 1 (2020): Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian19-26
Author Order : 1 of 2
Yulianti Yulianti; Bayu ST Basri
2020 DOI: 10.23960/jtihp.v25i1.19-26 Accred : Sinta 2
Bubur Talas Instan dengan Penambahan Tepung Ikan Cakalang dan Tepung Labu Kuning
Agricultural Faculty Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Vol 11, No 2 (2019): Vol. (11) No. 2, Oktober 201953-57
Author Order : 1 of 2
Yulianti Yulianti; Bayu ST Basri
2019 DOI: 10.17969/jtipi.v11i2.14310 Accred : Unknown
PEMBERDAYAAN MASYARAKAT DALAM MENINGKATKAN KETERAMPILAN PENGOLAHAN HASIL PERIKANAN DI DESA WINDU KECAMATAN BIAU KABUPATEN GORONTALO UTARA PROVINSI GORONTALO
Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat JPM17: Jurnal Pengabdian Masyarakat Vol 4 No 1 (2019)
Author Order : 1 of 3
Yulianti Yulianti; Ida Astuti; A. Khairun Mutia
2019 DOI: 10.30996/jpm17.v4i1.1989 Accred : Unknown
Pendampingan Jajanan Sehat Dan Gizi Seimbang Untuk Anak SD Di Ponelo Kepulauan Kab Gorontalo Utara
Insan Cita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Insan Cita : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Vol 1, No 2 (2019): Agustus 2019 - Insan Cita Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat
Author Order : 1 of 1
Yulianti Yulianti
2019 DOI: - Accred : Unknown
Bubur Talas Instan dengan Penambahan Tepung Ikan Cakalang dan Tepung Labu Kuning
Agricultural Faculty Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Vol 11, No 2 (2019): Vol. (11) No. 2, Oktober 201953-57
Author Order : 1 of 2
Yulianti Yulianti; Bayu ST Basri
2019 DOI: 10.17969/jtipi.v11i2.14310 Accred : Sinta 3
Analisis Kadar Protein Dan Tingkat Kesukaan Nugget Ikan Gabus Dengan Penambahan Tepung Wortel
Universitas Gorontalo Gorontalo Agriculture Technology Journal Volume 1 Nomor 1 April 2018 37-41
Author Order : 0 of 0
Yulianti, Yulianti; Mutia, Khairun
2018 DOI: 10.32662/gatj.v1i1.165 Accred : Sinta 5
Pengaruh Penambahan Tepung Ikan Cakalang Pada Mie Kering Yang Bersubtitusi Tepung Ubi Jalar
Universitas Gorontalo Gorontalo Agriculture Technology Journal Volume 1 Nomor 2 October 2018 8-15
Author Order : 0 of 0
Yulianti, Yulianti
2018 DOI: 10.32662/gatj.v1i2.418 Accred : Sinta 5
PENAMBAHAN TEPUNG IKAN CAKALANG SEBAGAI SUMBER PROTEIN PADA PEMBUATAN BUBUR TALAS INSTAN
Fapetrik-UMPAR JURNAL GALUNG TROPIKA Vol 7 No 3 (2018)169 - 174
Author Order : 1 of 1
Yulianti Yulianti
2018 DOI: 10.31850/jgt.v7i3.394 Accred : Sinta 4
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 6 22 4
Citation 11 111 9
Cited Document 4 16 4
H-Index 2 7 1
i10-Index 0 5 0
G-Index 1 5 2
Get More with SINTA Insight

Go to Insight