avatar

PRAMUDYA KURNIA

Universitas Muhammadiyah Surakarta S1 - Ilmu Gizi SINTA ID : 6660110
989
SINTA Score Overall
259
SINTA Score 3Yr
1.137
Affil Score
328
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Hubungan Ketahanan Pangan Keluarga dengan Status Gizi Balita di Kecamatan Selo, Boyolali
Authors : R Kirana, LL Rakhma, P Kurnia INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 5 (2), 553-566, 2026
2026 0 cited
Kadar protein dan lemak pada mie basah dengan substitusi tepung tempe dan penambahan ekstrak kulit buah naga
Authors : LN Safira, P Kurnia Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2026
2026 0 cited
Pengaruh Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Kadar Serat Pangan Total Produk Crackers
Authors : ARZ Putri, SW Kisnawaty, P Kurnia INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 5 (2), 652-663, 2026
2026 1 cited
Pengaruh Subtitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Kadar Zat Besi dan Vitamin C Crackers
Authors : DK Pratidina, SW Kisnawaty, P Kurnia INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 5 (2), 641-651, 2026
2026 0 cited
Pengaruh Substitusi Tepung Pisang Kepok Pada Produk Cookies Kacang Tanah Terhadap Kadar Serat Kasar Dan Kadar Gula Reduksi Serta Uji Kesukaan Pada Atlet Sepakbola
Authors : I Firmansyah, NL Mardiyati, P Kurnia Jurnal Ilmiah STOK Bina Guna Medan 14 (2), 316-331, 2026
2026 1 cited
Kadar lemak dan protein pada produk es krim susu kacang mete dan santan dengan penambahan tepung ubi ungu
Authors : NA Silviyanti, P Kurnia, A Sofyan Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2026
2026 0 cited
Incubator with food object detection based automatic heating process using internet of things technology
Authors : H Supriyono, A Supardi, P Kurnia, MDA Nugroho, MS Ananta, ... Bulletin of Electrical Engineering and Informatics 15 (2), 1018-1032, 2026
2026 0 cited
Incubator with food object detection based automatic heating process using internet of things technology
Authors : H Supriyono, A Supardi, P Kurnia, MDA Nugroho, MS Ananta, ... Bulletin of Electrical Engineering and Informatics 15 (2), 1018-1032, 2026
2026 0 cited
Pengaruh Substitusi Tepung Daun Kelor (Moringa Oleifera) terhadap Kadar Serat Pangan Total Produk Crackers
Authors : ARZ Putri, SW Kisnawaty, P Kurnia INSOLOGI: Jurnal Sains dan Teknologi 5 (2), 652-663, 2026
2026 0 cited
Perbandingan susu kacang mete dan santan pada es krim dengan penambahan tepung ubi ungu terhadap gula reduksi serta daya terima
Authors : AN Fitria, P Kurnia, SW Kisnawaty Teknologi Pangan: Media Informasi dan Komunikasi Ilmiah Teknologi Pertanian …, 2026
2026 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 7 170 0
Citation 2 994 0
Cited Document 2 114 0
H-Index 1 13
i10-Index 0 23
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight