avatar

RIFNI NOVITASARI

Universitas Islam Indragiri S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6666419
400
SINTA Score Overall
111
SINTA Score 3Yr
233.149
Affil Score
29.824
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
EVALUASI KANDUNGAN PROKSIMAT, SERAT KASAR, POLIFENOL, DAN AMILOSA PADA TEPUNG KOMPOSIT BERBASIS TEPUNG BIJI ALPUKAT DAN TEPUNG TERIGU
Authors : R Novitasari, T Anggraini, D Hervani Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 30 (1), 22-33, 2026
2026 0 cited
Pelatihan Pengolahan Data Statistik Pangan Untuk Melihat Fenomena Ketahanan Pangan
Authors : AI Alfassa, R Novitasari, R Ninsix ABDIMAS: Jurnal Pengabdian Masyarakat 4 (1), 140-145, 2026
2026 0 cited
Morphological, proximate, and bioactive compound characteristics of three local avocado (Persea americana) varieties from Solok District, West Sumatra, Indonesia
Authors : DH Rifni Novitasari, Tuty Anggraini, Hasbullah Biodiversitas 26 (10), 5360-5370, 2025
2025 0 cited
PENGARUH SUHU PENGERINGAN DENGAN FOOD DEHIDRATOR TERHADAP KADAR PROKSIMAT DAN TANIN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persia americana Mill.)
Authors : R Novitasari, T Anggraini, H Hasbullah, D Hervani Jurnal Teknologi Pertanian Andalas 29 (1), 11-22, 2025
2025 0 cited
Impact of roasting temperature on the chemical composition and quality of avocado seed flour (Persea americana Mill.)
Authors : R Novitasari, T Anggraini, D Hervani Jurnal Ilmiah Pertanian 22 (1), 1-12, 2025
2025 4 cited
Perilaku Pasar Kelapa Tingkat Petani
Authors : H Mardesci, R Novitasari, Y Yulianti, R Ninsix, M Marlina, M Apriyanto, ... Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah …, 2024
2024 2 cited
PERILAKU PASAR KELAPA TINGKAT PETANI
Authors : H Mardesci, R Novitasari, Y Yulianti, R Ninsix, M Marlina, M Apriyanto, ... Selodang Mayang: Jurnal Ilmiah Badan Perencanaan Pembangunan Daerah …, 2024
2024 2 cited
Pendidikan Politik Dan Sosialisasi Pemilu 2024
Authors : A Azhar, M Apriyanto, KMSNS Fikri, H Mardesci, M Marlina, R Novitasari, ... EJOIN: Jurnal Pengabdian Masyarakat 2 (1), 79-86, 2024
2024 1 cited
PENERIMAAN KONSUMEN TERHADAP DODOL AIR KELAPA
Authors : T Pertiwi, R Novitasari JURNAL TEKNOLOGI PERTANIAN 13 (2), 104-110, 2024
2024 0 cited
ANALISA PEMBUATAN TEPUNG BIJI ALPUKAT (Persea americana Mill) DENGAN 3 METODE PENGERINGAN
Authors : R Novitasari, T Anggraini, D Hervani Jurnal Teknologi Pertanian 13 (1), 35-45, 2024
2024 3 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 2 46 0
Citation 18 270 0
Cited Document 1 33 0
H-Index 1 9
i10-Index 1 9
G-Index 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight