SINTA - Science and Technology Index

N IRA SARI

Universitas Riau S1 - Teknologi Hasil Perikanan SINTA ID : 6677223

Mikrobiologi pangan

1.590

SINTA Score Overall

443

SINTA Score 3Yr

1.593

Affil Score

443

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Eksplorasi dan Aplikasi Yeast Asal Dadih sebagai Biostarter dalam Pembuatan Sosis Ikan Fermentasi

Leader : Tjipto Leksono Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Usman; N Ira Sari;

2025 Rp. 125.380.000 Approved BIMA SOURCE

VALIDASI KEMASAN CERDAS (SMART PACKAGING) BERBASIS ANTOSIANIN SEBAGAI ALTERNATIF LABEL EXPIRY DATE PADA IKAN SALAI PRODUK UNGGULAN RIAU

Leader : N Ira Sari PENELITIAN DIPA UNIVERSITAS RIAU ( RUUR )

Personils : Muhammad Zakiyul Fikri; Santhy Wisuda Sidauruk; Dewita; Dian Iriani;

2025 Rp. 35.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Eksplorasi Biostarter Bakteri Asam Laktat (BAL) Asal Bekasam dan Aplikasinya dalam Pembuatan Sosis Fermentasi Ikan Patin (Pangasius sp.)

Leader : Tjipto Leksono Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : N Ira Sari; Santhy Wisuda Sidauruk; Rizky Febriansyah Siregar;

2024 Rp. 102.620.000 Approved BIMA SOURCE

SINTESIS DAN KARAKTERISASI NANO-HIDROKSIAPATIT DARI CANGKANG KIJING (PILSBRYOCONCHA SP.) SEBAGAI ANTIBAKTERI PENYEBAB KARIES GIGI

Leader : Santhy Wisuda Sidauruk PENELITIAN INSTITUSI ( BI )

Personils : Dian Iriani; N Ira Sari;

2023 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Produksi Mikroalga Chlorella terhadap Inovasi Teknologi Produk Non Pangan dan Pangan Fungsional

Leader : Dian Iriani Penelitian Kompetitif Nasional ( PTKN )

Personils : N Ira Sari; Bustari;

2023 Rp. 138.300.000 Approved BIMA SOURCE

VALORISASI DAUN MANGROVE (SONNERATIA SP.) DARI KEPULAUAN MERANTI SEBAGAI SEDIAAN GARAM FUNGSIONAL DAN PENGAWET ALAMI

Leader : N Ira Sari PENELITIAN INSTITUSI ( UUR )

Personils : Dewita; Santhy Wisuda Sidauruk;

2023 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

VALORISASI DAUN MANGROVE (SONNERATIA SP.) DARI KEPULAUAN MERANTI SEBAGAI SEDIAAN GARAM FUNGSIONAL DAN PENGAWET ALAMI.

Leader : N Ira Sari PENELITIAN UNIVERSITAS RIAU ( PENELITIAN UNGGULAN )

Personils : Dewita; Santhy Wisuda Sidauruk;

2022 Rp. 35.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Produksi Mikroalga Chlorella terhadap Inovasi Teknologi Produk Non Pangan dan Pangan Fungsional

Leader : Dian Iriani Penelitian Kompetitif Nasional ( PTKN )

Personils : N Ira Sari; Bustari;

2022 Rp. 134.800.000 Approved BIMA SOURCE

VALORISASI DAUN MANGROVE (SONNERATIA SP.) DARI KEPULAUAN MERANTI SEBAGAI SEDIAAN GARAM FUNGSIONAL DAN PENGAWET ALAMI

Leader : N Ira Sari PENELITIAN DIPA UNIVERSITAS RIAU ( PUUR )

Personils : -

2022 Rp. 35.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

POTENSI RUMPUT LAUT SARGASSUM SP. DAN EUCHEUMA SP. SEBAGAI BAHAN AKTIF HAND SANITIZER BEBAS ALKOHOL

Leader : N Ira Sari PENELITIAN INSTITUSI ( BI )

Personils : Andarini Diharmi; Santhy Wisuda Sidauruk;

2020 Rp. 27.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar
Article	18	185
Citation	74	559
Cited Document	11	95
H-Index	6	12
i10-Index	3	16
G-Index	1	1

N IRA SARI

Summary