avatar

BAIHAQI

Universitas Halu Oleo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6695655
317
SINTA Score Overall
193
SINTA Score 3Yr
1.166.580
Affil Score
659.628
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Analisis Tren Konsumsi Ikan di Kalangan Generasi Z dan Milenial sebagai Dasar Pengembangan Program Edukasi Pangan Sehat
Authors : V Agustin, W Wijayanti, IW Pamungkas, A Horisanto, A Dahlan, B Baihaqi Jurnal Minfo Polgan 14 (1), 1025-1031, 2025
2025 1 cited
Stabilitas pH dan Kualitas Sensoris Permen Fungsional Berbasis Serai dan Ekstrak Daun Kelor
Authors : W Wirawan, MIK Rianse MUDABBIR Journal Research and Education Studies 5 (2), 2348-2361, 2025
2025 0 cited
EVALUATION OF THE PHYSICOCHEMICAL PROPERTIES OF MORINGA LEAVES (Moringa oleifera) IN DIFFERENT PROCESSINGMETHODS: EVALUASI SIFAT FISIKOKIMIA DAUN KELOR (Moringa oleifera) PADA …
Authors : B Baihaqi, IR Aprita, A Asrul ROCE: Jurnal Pertanian Terapan 2 (1), 2025
2025 0 cited
PROCESSING OF COCONUTS INTO VIRGIN COCONUT OIL (VCO) AS AN EFFORT FOR AGRICULTURAL PRODUCT DIVERSIFICATION IN VILLAGES: PENGOLAHAN KELAPA MENJADI VIRGIN COCONUT OIL (VCO …
Authors : IR Aprita, S Agustina, MR Ramadhan, H Bahar, AJ Ladianto WISDOM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Wisdom 2 (2), 2025
2025 0 cited
Dealkoholisasi Minuman Fermentasi Kopi Cherry Arabika (Coffea arabica) Melalui Metode Pemanasan Serta Pengaruhnya Terhadap Karakteristik Kimia
Authors : S Hakim, A Izwar Jurnal Sains Pertanian 9 (1), 9-15, 2025
2025 1 cited
OPTIMASI PRODUKSI VIRGIN COCONUT OIL (VCO) MELALUI FERMENTASI Rhizopus Oligosporus DENGAN KATALIS ENZIM PAPAIN: STUDI EFISIENSI DAN KUALITAS PRODUK
Authors : B Baihaqi, F Fatahu, ALN Mustarim, WO Nafilawati Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian 6 (2), 32-37, 2025
2025 4 cited
IMPLEMENTATION OF LEARNING MANAGEMENT SYSTEM AT SEMEN TONASA JUNIOR HIGH SCHOOL TO SUPPORT DIGITAL LEARNING: MPLEMENTASI LEARNING MANAGEMENT SYSTEM PADA SMP SEMEN TONASA UNTUK …
Authors : A Asrul, W Windayani, IR Aprita, S Agustina WISDOM: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Wisdom 2 (1), 2025
2025 0 cited
Review Artikel: Mikroba, Tanaman dan Teknologi sebagai Integrasi Bioteknologi Mikrobial dalam Pertanian Modern
Authors : SW Basoka, EA Johan, B Baihaqi Jurnal Minfo Polgan 14 (1), 1520-1526, 2025
2025 0 cited
Pelatihan Pengolahan Kelapa Menjadi Virgin Coconut Oil (VCO) di Desa Tridama Mulya Kecamatan Landono Kabupaten Konawe Selatan
Authors : B Baihaqi, A Asrul, W Windayani, H Bahar, A Putra, AJ Ladianto, A Ati, ... Jurnal Pengabdian Masyarakat Wallacea 1 (1), 1-11, 2025
2025 0 cited
Konjac Glucomannan: A Functional Dietary Fiber for Gut Health, Metabolic Regulation, and Clinical Applications–A Comprehensive Review
Authors : S Wahyuni, B Baihaqi, R Massinai, F Pagala Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian 7 (1), 1-18, 2025
2025 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 1 44 0
Citation 9 131 0
Cited Document 1 27 0
H-Index 1 7 0
i10-Index 0 4 0
G-Index 0 2 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight