avatar

SITI AMINAH

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6700791
1.036
SINTA Score Overall
478
SINTA Score 3Yr
1.036
Affil Score
478
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA MADU LOKAL LEBAH APIS CERANA DESA BOJONGMURNI KABUPATEN BOGOR PADA SUHU PEMANASAN YANG BERBEDA
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA TEH CELUP HERBAL JAHE MERAH MENGGUNAKAN TEKNIK PENYEDUHAN BERBEDA
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK MUTU SENSORI DAN KIMIA MADU LOKAL LEBAH APIS CERANA DESA BOJONGMURNI KABUPATEN BOGOR PADA SUHU PEMANASAN YANG BERBEDA
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA, DAYA KEMBANG DAN SENSORI PADA ROTI MANIS DENGAN SUBTITUSI TEPUNG KULIT PISANG AMBON (MUSA PARADISIACA VAR.SAPIENTUM)
Leader : Noli Novidahlia PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Aminah;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA TEH CELUP HERBAL JAHE MERAH DAN CENGKEH MENGGUNAKAN TEKNIK PENYEDUHAN BERBEDA
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PD )
Personils : Raden Siti Nurlaela;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENURUNAN REJECT PENGEMASAN MINUMAN SERBUK BERSKALA INDUSTRI DENGAN SIX SIGMA DMAIC (DEFINE, MEASURE, ANALYZE, IMPROVE AND CONTROL)
Leader : Aminullah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Aminah;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN JELLY JAGUNG MANIS (ZEA MAYS SACCHARATA) DENGAN PENAMBAHAN SARI BUAH NANAS (ANANAS COMOSUS).
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Aminah;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
IDENTIFIKASI KADAR ALKOHOL DALAM AIR RENDAMA KURMA TUNISIA (PHEONIX DACTILIFERA L) DENGAN VARIASI WAKTU DAN SUHU PENYIMPAN.
Leader : Raden Siti Nurlaela PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Aminah;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SERBUK INSTAN DENGAN PERBANDINGAN JAHE MERAH (ZINGIBER OFFICINALE R) DAN BUAH NAGA MERAH (HYLOCEREUS POLYRHIZUS)
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI GINGER MILK CURD DENGAN PERBEDAAN KONSENTRASI EKSTRAK JAHE MERAH DAN JENIS SUSU
Leader : Siti Aminah PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Erna Puspasari;
2024 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 1 55 0
Citation 0 184 0
Cited Document 0 23 0
H-Index 0 7
i10-Index 0 6
G-Index 1 2
Get More with SINTA Insight

Go to Insight