avatar

DESSY EKA KULIAHSARI

Politeknik Negeri Fakfak D3 - Agro Industri SINTA ID : 6777592
236
SINTA Score Overall
100
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
FORMULATION, SENSORY EVALUATION, BIOACTIVE COMPOUNDS, ANTIOXIDANT ACTIVITY, AND ALPHA-GLUCOSIDASE INHIBITION OF FUNCTIONAL INFUSION BEVERAGE FROM MACE AND NUTMEG SEEDS …
Authors : DE Kuliahsari Agrisaintifika: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian 9 (3), 582-602, 2025
2025 0 cited
Karakterisasi Edible Coating Berbasis Pati Sagu Dan Minyak Atsiri Biji Pala
Authors : DE Kuliahsari, MA Syamsul Jurnal Sains Agro 10 (2), 2025
2025 0 cited
Kesejahteraan di Balik Rempah: Analisis Determinan Ekonomi Rumah Tangga Petani Pala Fakfak
Authors : A Ramadhana, H Rumasukun, DE Kuliahsari Jurnal Informasi, Sains dan Teknologi 8 (1), 255-283, 2025
2025 0 cited
Pengembangan Media Pembelajaran Berbasis Video Materi Shalat berjamaah (Seputar kesalahan, makmum masbuk dan posisinya)
Authors : MA Syamsul Jurnal Penelitian Tarbawi: Pendidikan Islam dan Isu-Isu Sosial 9 (1), 106-115, 2024
2024 1 cited
Aplikasi Pengemasan Vakum dan Desain Label Kemasan untuk Meningkatkan Masa Simpan dan Nilai Jual Produk Ikan Asap di Kabupaten Fakfak
Authors : DE Kuliahsari, A Roy JURNAL PENGABDIAN KEPADA MASYARAKAT 14 (2), 373-378, 2024
2024 0 cited
Pengaruh Rasio Daging Buah Pala dan Gula terhadap Karakteristik Kimia dan Organoleptik Fruit Leather
Authors : DE Kuliahsari, R Mohamad, MA Syamsul INNOVATIVE: Journal Of Social Science Research 4 (5), 3924 - 3931, 2024
2024 1 cited
Formulasi Minuman Ready to Drink dengan Penambahan Ekstrak Fuli Pala (Myristica argantea Warb) berdasarkan Penerimaan Sensori
Authors : M Maryati, I Wailussy, DE Kuliahsari, A Ramadhana Gorontalo Agriculture Technology Journal, 57-67, 2024
2024 0 cited
Transfer Soft Skills Pembuatan Permen Pala bagi Kelompok Wanita Kampung Unipokpok, Fakfak Tengah
Authors : M Maryati, DE Kuliahsari, AF Suloi Jurnal Pendidikan dan Konseling (JPDK) 5 (1), 1928-1933, 2023
2023 0 cited
Pemberdayaan Masyarakat melalui Pemetaan Lahan Petani Pala di Kabupaten Fakfak
Authors : DE Kuliahsari, RR Sriwijaya, MA Syamsul Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Nusantara 4 (3), 1777-1783, 2023
2023 1 cited
Karakteristik Organoleptik Permen Keras dengan Penambahan Minyak Atsiri Biji Pala (Myristica argentea Warb.)
Authors : M Maryati, AF Suloi, DE Kuliahsari Gorontalo Agriculture Technology Journal, 14-24, 2023
2023 3 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 5 23 0
Citation 42 138 0
Cited Document 5 16 0
H-Index 5 7 0
i10-Index 2 5 0
G-Index 0 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight