avatar

NADYA MARA ADELINA

Universitas Al-Azhar Indonesia S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6789721
521
SINTA Score Overall
201
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
PENDAMPINGAN DIGITALISASI PEMASARAN PRODUK USAHA DONAT SINGKONG DI KAMPUNG CAHAYA, SETIABUDI, JAKARTA SELATAN
Authors : A Maksum, NM Adelina, ME Rachman, M Sunuantari, TG Wiresi Jurnal Kreativitas dan Inovasi (Jurnal Kreanova) 6 (1), 26-31, 2026
2026 0 cited
Derajat Keasaman, Densitas Kamba, Dan Warna Tepung Komposit Termodifikasi Dengan Variasi Suhu Dan Waktu Autoklaf
Authors : S Giovani, RMA Rambe, NE Puteri, NM Adelina Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 20 (1), 34-42, 2025
2025 2 cited
Karakteristik kimia, sifat fungsional, dan prediksi indeks glikemik tepung komposit berbasis hanjeli (coix lacryma-jobi) termodifikasi
Authors : NM Adelina, L Aziz, A Fauziyah, K Mevera, NO Salmatyanti Jurnal Al-Azhar Indonesia. Seri sains dan teknologi. 10 (1), 97-109, 2025
2025 1 cited
Sensory characteristics and nutritional content of dragon fruit peel cookies with stevia substitution
Authors : NM Adelina, S Giovani, M Jameelah, YF Hidayanti, SF Zahra, ... Journal of Applied Food Technology 12 (1), 14-22, 2025
2025 3 cited
Sensory Characteristics and Nutritional Content of Dragon Fruit Peel Cookies with Stevia Substitution
Authors : NM Adelina, S Giovani, M Jameelah, YF Hidayanti, SF Zahra, ... Journal of Applied Food Technology 12 (1), 14-22, 2025
2025 3 cited
Derajat Keasaman, Densitas Kamba, Dan Warna Tepung Komposit Termodifikasi Dengan Variasi Suhu Dan Waktu Autoklaf
Authors : S Giovani, RMA Rambe, NE Puteri, NM Adelina Jurnal Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian 20 (1), 34-42, 2025
2025 2 cited
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal Rumah Potong Ayam Cari Berkah, Desa Pagelaran, Malingping, Kabupaten Lebak, Banten
Authors : M Jameelah, L Azis, N Haroni, NM Adelina, S Destirana, A Husna, ... Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) 4 (1), 329-339, 2025
2025 1 cited
Karakteristik Kimia, Sifat Fungsional, dan Prediksi Indeks Glikemik Tepung Komposit Berbasis Hanjeli (Coix lacryma-Jobi) Termodifikasi
Authors : NM Adelina, L Aziz, A Fauziyah, K Mevera, NO Salmatyanti JURNAL Al-AZHAR INDONESIA SERI SAINS DAN TEKNOLOGI 10 (1), 97-109, 2025
2025 0 cited
Pendampingan Penerapan Sistem Jaminan Produk Halal Rumah Potong Ayam Cari Berkah, Desa Pagelaran, Malingping, Kabupaten Lebak, Banten
Authors : M Jameelah, L Azis, N Haroni, NM Adelina, S Destirana, A Husna, ... Prosiding Seminar Nasional Pemberdayaan Masyarakat (SENDAMAS) 4 (1), 329-339, 2025
2025 1 cited
Karakteristik Sensori dan Fisikokimia Kukis dari Campuran Tepung Mocaf dan Tepung Kulit Buah Naga
Authors : NM Adelina, S Giovani, M Jameelah, R Rosianajayanti, SFZ Assagaf Jurnal Mutu Pangan: Indonesian Journal of Food Quality 11 (2), 96-106, 2024
2024 3 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 7 18 7
Citation 215 279 124
Cited Document 7 15 6
H-Index 5 6 4
i10-Index 4 5 2
G-Index 0 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight