SINTA - Science and Technology Index

SAKINAH AHYANI DAHLAN

Universitas Negeri Gorontalo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6792014

Teknologi Pascapanen

1.035

SINTA Score Overall

669

SINTA Score 3Yr

1.024

Affil Score

662

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

MAIZE (MITIGATION OF AFLATOXIN FOR ZERO EXPOSURE): TEKNOLOGI PENYIMPANAN BERBASIS UV-C UNTUK MENEKAN KONTAMINASI AFLATOKSIN PADA JAGUNG

Leader : Sakinah Ahyani Dahlan RISET AKSELERASI PUBLIKASI NASIONAL ( RAPN )

Personils : Widya Rahmawaty Saman; Rahmiyati Kasim;

2026 Rp. 8.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

PEMANFAATAN DAUN SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L) DALAM PEMBUATAN TEH HERBAL DENGAN VARIASI SUHU DAN LAMA PENGERINGAN

Leader : Arif Murtaqi Akhmad Ms PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Sakinah Ahyani Dahlan; Rahmiyati Kasim; Yuszda K Salimi;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Analisis Stabilitas dan Karakteristik Nanoemulsi Edible Coating berbasis Tepung Nasi Aking dengan kombinasi VCO dan Nano Selulosa dengan Metode Irradiasi

Leader : Rahmiyati Kasim Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Sakinah Ahyani Dahlan; Widya Rahmawaty Saman;

2025 Rp. 108.910.000 Approved BIMA SOURCE

PENGARUH SUHU DAN LAMA PENGERINGAN TERHADAP KARAKTERISTIK FISIK DAN KIMIA TEPUNG AMPAS TEBU

Leader : Yoyanda Bait PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Marleni Limonu; Sakinah Ahyani Dahlan; Widya Rahmawaty Saman;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGARUH PENAMBAHAN SARI KULIT JERUK SUNKIST TERHADAP SIFAT FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK SELAI LEMBARAN RUMPUT LAUT (EUCHEUMA COTTONI)

Leader : Lisna Ahmad PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Sakinah Ahyani Dahlan; Rahmiyati Kasim; Ardiyanto Saleh Modjo;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGARUH KONSENTRASI RAGI PADA PEMBUATAN TEMPE KACANG SACHA INCHI (PLUKENETIA VOLUBILIS L.)

Leader : Marleni Limonu PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Sakinah Ahyani Dahlan; Yoyanda Bait; Arif Murtaqi Akhmad Ms;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

NISCA: ESTIMASI KADAR NITROGEN DAUN JAGUNG DI LAHAN PERTANIAN BERBASIS ANALISIS CITRA SATELIT

Leader : Muhammad Isra RISET KOLABORATIF FAKULTAS ( RKF )

Personils : Muhammad Isra Laode Muhamad Irsan; Sakinah Ahyani Dahlan; Widya Rahmawaty Saman;

2025 Rp. 2.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

NISCA : ESTIMASI KADAR NITROGEN DAUN JAGUNG DI LAHAN PERTANIAN BERBASIS ANALISIS CITRA SATELIT

Leader : Muhammad Isra RISET KOLABORATIF ( RK )

Personils : Laode Muhamad Irsan; Sakinah Ahyani Dahlan; Widya Rahmawaty Saman;

2025 Rp. 2.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGARUH UMUR PANEN TERHADAP KUALITAS FISIK TEPUNG JAGUNG HIBRIDA

Leader : Rahmiyati Kasim PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Muhammad Isra; Yoyanda Bait; Sakinah Ahyani Dahlan;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA MINUMAN SERBUK INSTAN BUAH NANGKA (ARTOCARPUS HETEROPHYLLUS) MENGGUNAKAN METODE FOAM MAT DRYING

Leader : Adnan Engelen PENELITIAN SKRIPSI ( PS )

Personils : Sakinah Ahyani Dahlan; Lisna Ahmad; Yoyanda Bait;

2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar
Article	1	45
Citation	2	70
Cited Document	1	24
H-Index	1	4
i10-Index	0	0
G-Index	0	1

SAKINAH AHYANI DAHLAN

Summary