avatar

SETYANING PAWESTRI

Universitas Mataram S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6796451
624
SINTA Score Overall
383
SINTA Score 3Yr
624
Affil Score
383
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Sosialisasi Manfaat Pelabelan untuk Meningkatkan Nilai Tambah Produk Pangan Lokal kepada Kelompok Wanita Nelayan di Desa Bintaro, Nusa Tenggara Barat
BADAN PENERBIT STIEPARI PRESS SAFARI :Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia Vol. 6 No. 1 (2026): Januari: SAFARI: Jurnal Pengabdian Masyarakat Indonesia256-264
Author Order : 3 of 6
Nur Afni; Lingga Gita Dwikasari; Setyaning Pawestri; Riezka Zuhriatika Rasyda; Siska Cicilia; Sulaemah Sulaemah
2026 DOI: 10.56910/safari.v6i1.3523 Accred : Sinta 5
Analisis Antioksidan dan Mutu Organoleptik Snack Bar dari Kacang Gude dan Ubi Jalar Kuning: Antioxidant Analysis and Organoleptic Quality of Snack Bars From Pigeon Pea and Yellow Sweet Potato
Universitas Bumigora Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan Vol. 4 No. 2 (2026): JTMP: Jurnal Teknologi dan Mutu Pangan: In Press109-118
Author Order : 9 of 9
Khotimah, Husnul; Dwikasari, Lingga Gita; Basuki, Eko; Cicilia, Siska; Rasyda, Riezka Zuhriatika; Saloko, Satrijo; Handito, Dody; Pawestri, Setyaning
2026 DOI: 10.30812/jtmp.v4i2.5360 Accred : Sinta 4
Rapid Detection of HDC Gene in Enterobacter aerogenes from Fish Products Using In Silico PCR for Food Safety and Allergy Risk Assessment: Deteksi Cepat Gen HDC pada Enterobacter aerogenes dari Produk Perikanan Menggunakan In Silico PCR untuk Penilaian Keamanan Pangan dan Risiko Alergi
Universitas Muhammadiyah Palu Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 8 No. 3: Maret 20251459-1474
Author Order : 3 of 8
Perdhana, Firman Fajar; Febriandito, Muhammad ‘Aidil; Pawestri, Setyaning; Pertiwi, Made Gendis Putri; Ariyana, Mutia Devi; Unsunnidhal, Lalu; Anggraini, Ines Marisya Dwi; Zuhdia, Lulu Diani
2025 DOI: 10.56338/jks.v8i3.7038 Accred : Sinta 6
Pengaruh Proporsi Tepung Komposit dan Konsentrasi Karagenan Terhadap Mutu Kimia, Fisik dan Organoleptik Roti Tawar Rendah Gluten
Fakultas Teknologi Pangan dan Agroindustri, Universitas Mataram Pro Food Vol. 11 No. 1 (2025): Pro Food (Jurnal Ilmu dan Teknologi Pangan)139-150
Author Order : 5 of 6
Putri, Sasi Fhatmayani; Widyastuti, Sri; Amaro, Moegiratul; Rasyda, Riezka Zuhriatika; Pawestri, Setyaning; Unsunnidhal, Lalu
2025 DOI: 10.29303/profood.v11i1.502 Accred : Sinta 3
PROSES PENGOLAHAN IKAN TERI (Stolephorus sp.) SECARA TRADISIONAL SEBAGAI POTENSI BESAR PANGAN LOKAL DESA SUGIAN, KEC. SAMBELIA, KAB. LOMBOK TIMUR, NUSA TENGGARA BARAT
Program Studi Budidaya Perairan Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia Vol 5 No 2 (2025): Jurnal Pengabdian Perikanan Indonesia57-61
Author Order : 3 of 4
Lumbessy, Salnida Yuniarti; Hijayanti, Yatmi; Pawestri, Setyaning; Fajar Perdhana, Firman
2025 DOI: 10.29303/jppi.v5i2.7526 Accred : Sinta 5
Enhancing the Global Competitiveness of Lombok Tourism Polytechnic Students through Basic Mandarin Training
Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 2 (2025): April-Juni 2025461-467
Author Order : 1 of 6
Pawestri, Setyaning; Apgrianto, Kurniawan; Melani, Boniesta Zulandha; Herayana, Desi; Suryaningsih, Hartati; Naufal Nanda Fiandra
2025 DOI: 10.29303/jpmpi.v8i2.11656 Accred : Sinta 5
Pemberdayaan UMKM Bale Mpaq melalui Sosialisasi Pengelolaan Limbah Perikanan Menuju Zero Waste
Universitas Mataram Jurnal Pengabdian Magister Pendidikan IPA Vol 8 No 2 (2025): April-Juni 2025468-472
Author Order : 1 of 11
Pawestri, Setyaning; Zuhriatika Rasyda, Riezka; Fajar Perdhana, Firman; Nofrida, Rini; Devi Ariyana, Mutia; Rahayu, Novia; Marisya Dwi Anggraini, Ines; Murad; Vrisco Harjanto; Putri Sulhana El Fiesha Balqis; Iqlima Khaerunnisa
2025 DOI: 10.29303/jpmpi.v8i2.11664 Accred : Sinta 5
Kajian Literatur : Senyawa Volatil Pembentuk Flavor Terasi: Literature Review : Volatile Compounds Forming Terasi Flavor
Universitas Muhammadiyah Palu Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 8 No. 6: Juni 20253234-3245
Author Order : 1 of 3
Setyaning Pawestri; Made Gendis Putri Pertiwi; Firman Fajar Perdhana
2025 DOI: 10.56338/jks.v8i6.7737 Accred : Sinta 6
Sosialisasi Pedoman Gizi Seimbang "Isi Piringku" di Desa Pakuan, Kecamatan Narmada, Kabupaten Lombok Barat
Penerbit Widina, Widina Media Utama Jurnal Pengabdian Masyarakat: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan Vol 5, No 3 (2025): JPM: Pemberdayaan, Inovasi dan Perubahan
Author Order : 12 of 13
Bachmida, Elya Antariksana; Afni, Nur; Widyastuti, Sri; Alamsyah, Ahmad; Handayani, Baiq Rien; Handito, Dody; Ariyana, Mutia Devi; Cicilia, Siska; Amaro, Moegiratul; Rahayu, Tri Isti; Sinaga, Yesica Marcelina Romauli; Pawestri, Setyaning; Perdhana, Firman Fajar
2025 DOI: 10.59818/jpm.v5i3.1628 Accred : Sinta 5
Kajian Pustaka : Antioksidan Alami dari Ulva spp. dan Implikasinya terhadap Perlindungan Seluler: Literature Review: Natural Antioxidants from Ulva spp. and Their Implications for Cellular Protection
Universitas Muhammadiyah Palu Jurnal Kolaboratif Sains Vol. 8 No. 9: September 20255679-5694
Author Order : 1 of 2
Setyaning Pawestri; Elmia Kharisma Arsyi
2025 DOI: 10.56338/jks.v8i9.7920 Accred : Sinta 6
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 1 55 0
Citation 14 80 0
Cited Document 1 25 0
H-Index 1 4 0
i10-Index 1 2 0
G-Index 0 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight