avatar

ARTI HASTUTI

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6843949
1.444
SINTA Score Overall
874
SINTA Score 3Yr
1.444
Affil Score
874
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
ANALISIS KADAR KOLESTEROL DALAM SOSIS DENGAN GAS CHROMATOGRAPHY – FLAME IONIZATION DETECTOR (GC-FID) DI PT SARASWANTI INDO GENETECH
Leader : Arti Hastuti PENELITIAN MANDIRI ( PM )
Personils : -
2025 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH PENAMBAHAN CMC (CARBOXYMETHYL CELLULOSE) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI SORBET TAMARILLO (SOLANUM BETACEUM CAV)
Leader : Erna Puspasari PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Arti Hastuti;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN KERAS SARI BUAH BUNI (ANTIDESMA BUNIUS)
Leader : Titi Rohmayanti PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Arti Hastuti;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH KONSENTRASI SARI TAMARILLO (SOLANUM BETACEUM CAV) PADA KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN KERAS
Leader : Arti Hastuti PDP INTERNAL ( PM )
Personils : Siti Nurhalimah; Raden Siti Nurlaela;
2025 Rp. 2.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH KONSENTRASI SARI TAMARILLO (SOLANUM BETACEUM CAV) PADA KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI PERMEN KERAS
Leader : Arti Hastuti PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Nurhalimah;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA, MIKROBIOLOGI DAN SENSORI YOGHURT DENGAN PENAMBAHAN PUREE TAMARILLO (SOLANUM BETACEUM CAV.)
Leader : Erna Puspasari PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Arti Hastuti;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
IDENTIFIKASI PENGARUH LAMA PENYIMPANAN TERHADAP CEMARAN LOGAM BERAT DAN PH PADA BUAH KEMASAN KALENG METODE ICP-MS
Leader : Arti Hastuti PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Dede Juanda;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENDUGAAN UMUR SIMPAN PRODUK FROZEN FOOD MENGGUNAKAN METODE ASLT MODEL ARRHENIUS TERHADAP VARIASI SUHU PENYIMPANAN
Leader : Arti Hastuti PENELITIAN MANDIRI ( PM )
Personils : -
2025 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
ANALISIS MUTU FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI PADA BERBAGAI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG (DAMIU)
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Arti Hastuti;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENDUGAAN MASA SIMPAN BARTOZ SPICY WING DAN SOSIS AYAM DALAM KEMASAN DENGAN METODE ASLT MODEL ARRHENIUS
Leader : Arti Hastuti PENELITIAN ( PM )
Personils : -
2025 Rp. 20.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 9 57 4
Citation 19 177 3
Cited Document 6 34 3
H-Index 3 7 1
i10-Index 0 4 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight