SINTA - Science and Technology Index

JUNI SUMARMONO

Universitas Jenderal Soedirman S2 - Peternakan SINTA ID : 7220

2.392

SINTA Score Overall

658

SINTA Score 3Yr

2.366

Affil Score

636

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Pengembangan Yoghurt Susu Kambing Peranakan Etawah (PE) dengan Gowok (Syzygium polycephalum) sebagai Inovasi untuk Meningkatkan Kandungan Antioksidan Alami

Leader : Triana Setyawardani Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Juni Sumarmono;

2026 Rp. 60.000.000 Approved BIMA SOURCE

STRATEGI TRANSFORMASI BUDAYA AKADEMIK DAN KESIAPAN SUMBER DAYA MANUSIA DALAM IMPLEMENTASI KURIKULUM OBE DI UNIVERSITAS JENDERAL SOEDIRMAN

Leader : Muhammad Yamin PENELITIAN BLU UNSOED ( RISIN )

Personils : Miko Ferine; Wisnu Widjanarko; Ardiansyah; Zaroh Irayani; Juni Sumarmono;

2026 Rp. 30.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

OPTIMASI TEKSTUR SOSIS AYAM AFKIR MENGGUNAKAN ENZIM PROTEOLITIK EKSOGEN SEBAGAI STRATEGI PENINGKATAN NILAI TAMBAH DAN KUALITAS PANGAN

Leader : Juni Sumarmono PENELITIAN BLU UNSOED ( FTKGB )

Personils : Yusmi Nur Wakhidati;

2026 Rp. 47.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGUATAN STRUKTUR PROTEIN-FENOLIK PADA PRODUK YOGHURT DAN MOZARELLA MELALUI PEMANFAATAN KOMPONEN BIOAKTIF DARI KULIT PISANG KEPOK

Leader : I Nyoman Sumerta Miwada PROGRAM PENELITIAN FUNDAMENTAL ( HPF )

Personils : Rut Listyadi; Ida Ayu Gede Widihati; Juni Sumarmono;

2026 Rp. 47.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

Peningkatan sifat fungsional kefir sinbiotik susu kambing dengan ekstrak beras hitam, bit, dan buah naga untuk penderita obesitas

Leader : Rifda Naufalin Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Condro Wibowo; Juni Sumarmono;

2025 Rp. 49.480.000 Approved BIMA SOURCE

Keju Fungsional dengan Penambahan Flaxseed Sebagai Sumber Serat Pangan dan Antioksidan Alami

Leader : Triana Setyawardani Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )

Personils : Juni Sumarmono;

2025 Rp. 25.560.000 Approved BIMA SOURCE

Pengembangan Yoghurt Susu Kambing Peranakan Etawah (PE) dengan Gowok (Syzygium polycephalum) sebagai Inovasi untuk Meningkatkan Kandungan Antioksidan Alami

Leader : Triana Setyawardani Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Juni Sumarmono;

2025 Rp. 50.220.000 Approved BIMA SOURCE

UPAYA MEMODIFIKASI KARAKTERISTIK DAN TEKSTUR SOSIS DAGING KAMBING DENGAN MENGGUNAKAN ENZIM PROTEASE KELOR DAN MICROBIAL TRANSGLUTAMINASE

Leader : Juni Sumarmono RISET FASILITASI TUGAS KHUSUS GURU BESAR ( FGB )

Personils : Novie Andri Setianto; Agus Susanto;

2025 Rp. 45.300.000 Approved INTERNAL SOURCE

Penyederhanaan Protokol Penyusunan Pemodelan Dinamik sebagai Instrumen dalam Merumuskan Strategi Optimasi Sistem Ranch Peternakan Sapi Potong di Kabupaten Sumba Timur

Leader : Novie Andri Setianto Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )

Personils : Akhmad Sodiq; Juni Sumarmono; Wilhelmus Yape Kii; Elly Tugiyanti; Yessy Tamu Ina;

2024 Rp. 137.350.000 Approved BIMA SOURCE

Yogurt Fungsional dengan Penambahan Berbagai Jenis Teh (Kecombarang, Rosella orthodox, Hijau) Sebagai Sumber Antioksidan Alami

Leader : Triana Setyawardani Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )

Personils : Juni Sumarmono;

2024 Rp. 29.550.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	39	223	15
Citation	268	1720	102
Cited Document	32	138	13
H-Index	9	20	5
i10-Index	9	44	3
G-Index	1	1	1

JUNI SUMARMONO

Summary