avatar

BENI HIDAYAT

Politeknik Negeri Lampung D3 - Teknologi Pangan SINTA ID : 85737
946
SINTA Score Overall
114
SINTA Score 3Yr
946
Affil Score
114
Affil Score 3Yr
TEKNOLOGI PATI, EKSTRUSI DAN APLIKASINYA DALAM INDUSTRI PENGOLAHAN PANGAN
Category : BUKU AJAR
Prof. Dr. Ir. Beni Hidayat, M.Si., Dr. Zukryandry, S.T., M.Si., Dr. Surfiana, S.P., M.Si. Anugrah Utama Raharja
2025 Bandar Lampung ISBN : 9786232114982
Newest Updates in Physical Science Research Vol. 6 Growth Kinetics of Saccharomyces cerevisiae and Tape Yeast on the Cassava Pulp Fermentation and Its Granular Morphology Changes
Category :
Beni Hidayat; Udin Hasanudin; M. Muslihudin; Syamsu Akmal; Siti Nurdjanah; Neti Yuliana BP International
2021 Hooghly, West Bengal, India ISBN : 9789390888801
PROSPEK PENGEMBANGAN DAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN BERAS SIGER (tiwul dan oyek yang telah dimodernisasi)
Category : 0
Beni Hidayat UP. POLITEKNIK NEGERI LAMPUNG
2016 Bandar Lampung ISBN : 9786027053038
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 9 65 0
Citation 29 348 0
Cited Document 8 47 0
H-Index 3 9 0
i10-Index 0 8 0
G-Index 2 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight