Teknologi Pangan Dan Hasil Pertanian

UNIVERSITAS ANDALAS KOTA PADANG - SUMATERA BARAT, ID CODE PRODI : 41123 CODE PT : 001006
5
Authors
10.662
SINTA Score Overall
4.393
SINTA Score 3Yr
2.132
SINTA Score Overall Productivity
879
SINTA Score 3Yr Productivity
Bahan ajar teknologi dan manajemen pangan halal
Rina Yenrina CV. Rumahkayu Pustaka Utama
2017 Padang ISBN : 9786026506542
Metode Analisis Bahan Pangan
RINA YENRINA universitas andalas press
2010 Padang ISBN : 9786028821094
Metode Analisis Bahan Pangan dan Komponen Bioaktif
RINA YENRINA Andalas University Press
2015 padang ISBN : 978602666953056
Bagan alir analisis proksimat bahan pangan : volumetri dan gravimetri
Daimon Syukri Andalas University Press
2021 PADANG ISBN : 9786237763895
Teknologi pengemasan aseptik untuk produk minuman
Novelina Andalas University Press
2021 PADANG ISBN : 9786236234495
Panduan pelatihan kerja laboratorium untuk meningkatkan kemampuan mahasiswa THP yang tidak optimal karena pandemi Covid-19
Daimon Syukri ... [et al.] Andalas University Press
2021 Padang ISBN : 9786236234556
Buku ajar biokimia
Daimon Sukri, Ph.D., Drs. Mhd. Yusuf Nasution, M.Si., Krisman Umbu Henggu, S.Pi., M.Si., Martina Kurnia Rohmah, S.Si., M.Biomed., Marnida Yusfiani, S.Pd, M.Pd [dan 4 lainnya] Feniks Muda Sejahtera
2022 Padang ISBN : 9786235403281
Pengetahuan dasar tentang senyawa karotenoid sebagai bahan baku produksi produk olahan hasil pertanian
Daimon Syukri Andalas University Press
2021 Padang ISBN : 9786236234358
Serba serbi praktis analisis proksimat bahan pangan bai mahasiswa
Diamon Sukri, Rina Yenrina CV. Indomedia Pustaka
2020 PADANG ISBN : 9786237137948
Prosiding Seminar Nasional Peranan Teknologi Pangan dan Gizi dalam Meningkatkan Mutu, Keamanan dan Kehalalan Produk Pangan lokal
editor, Fauzan Azima, Deivy Andhika Permata, Ismed Fakultas Pertanian Universitas Andalas
2013 padang ISBN : 9786029630121
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 146 585 19
Citation 995 3,748 93
Get More with SINTA Insight

Go to Insight