Teknik Pengolahan Produk Perikanan

POLITEKNIK KELAUTAN DAN PERIKANAN BITUNG KOTA BITUNG - SULAWESI UTARA, ID CODE PRODI : 41434 CODE PT : 395002
8
Authors
1.264
SINTA Score Overall
605
SINTA Score 3Yr
105
SINTA Score Overall Productivity
50
SINTA Score 3Yr Productivity
Latest number of publication
Dasar-Dasar Bioteknologi
Authors : NT Sirajuddin, H Handayani, A Ashrifurrahman, FDA Hariyoto, ... Yayasan Tri Edukasi Ilmiah, 2025
2025 0 cited
Histopathological Analysis of Gills, Liver, and Kidneys of Nile Tilapia (Oreochromis niloticus) Affected by Feverish Lapindo Mud in Porong River, Sidoarjo-East Java.
Authors : BR Wahidi, N Hakimah, A Suhermanto, MS Triyastuti, DAS Utami Journal of Aquaculture & Fish Health 14 (1), 2025
2025 0 cited
Analisis Usaha Produk Dimsum Tuna Gledek
Authors : N Wijaya, MS Triyastuti, NS Rijal, F Umboh Jurnal PenKoMi: Kajian Pendidikan dan Ekonomi 8 (1), 110-117, 2025
2025 0 cited
PENGARUH ANALISIS INTERNAL DAN EKSTERNAL TERHADAP KINERJA USAHA KECIL MENENGAH
Authors : N Wijaya, R Ohorella, MS Triyastuti, RD Jayanti Curve Elasticity: Jurnal Pendidikan Ekonomi 6 (2), 94-105, 2025
2025 0 cited
PENGENDALIAN MUTU PRODUK FILLET KAKAP MERAH CO DI SALAH SATU UNIT PENGOLAHAN IKAN SURABAYA
Authors : FD Hariyoto, F Ticoalu, FN Hidayat MARLIN 6 (1), 59-72, 2025
2025 0 cited
INTEGRASI PRODUKSI ULTRAFINE EKSTRAKSI ZAT WARNA ANTOSIANIN DARI KELOPAK BUNGA TELANG (Clitoria ternatea) DENGAN METODE ULTRASONIC ASSISTED EXTRACTION DAN SPRAY DRYING
Authors : MS Triyastuti, M Djaeni, N Wijaya, P Wening, GI Budiarti, DAS Utami GIZI INDONESIA 48 (1), 1-8, 2025
2025 0 cited
Biodegradable Plastic With Various Variants Of Banana Peel
Authors : GI Budiarti, MS Triyastuti, IVR Safira, RS Nugraheni CHEMICA: Jurnal Teknik Kimia 12 (1), 45-52, 2025
2025 0 cited
TEKNIK PENGEMASAN DAN PELABELAN
Authors : PW Ratrinia, KS Harahap, LI Pamaharyani, NE Hasibuan, N Luthfiyana, ... PT Penerbit Qriset Indonesia, 2025
2025 0 cited
GC-MS and ADMET Profiling of Bruguiera gymnorrhiza Mangrove Leaf Extract Origin Sulawesi with Antioxidant Properties
Authors : WA Tanod, DK Dewanto, E Cahyono, FJ Rieuwpassa, NMS Ansar, ... JKPK (Jurnal Kimia dan Pendidikan Kimia) 10 (1), 53-69, 2025
2025 0 cited
Peningkatan Kompetensi Dalam Diversifikasi Produk Dimsan (Dimsum Ikan) Dan Penyuluhan Keselamatan Dan Kesehatan Kerja (K3) Bagi Ibu-Ibu Pca Jumantono, Karanganyar
Authors : MS Triyastuti, N Wijaya, LM Shitophyta, GI Budiarti, MM Mardhia Al-Khidmat: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada masyarakat 8 (1), 25-31, 2025
2025 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 12 187 0
Citation 14 384 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight