Tata Boga

POLITEKNIK NEGERI BALIKPAPAN KOTA BALIKPAPAN - KALIMANTAN TIMUR, ID CODE PRODI : 94406 CODE PT : 005032
11
Authors
1.213
SINTA Score Overall
567
SINTA Score 3Yr
101
SINTA Score Overall Productivity
47
SINTA Score 3Yr Productivity
Bhineka Tunggal Ika Berbasis Kearifan Lokal
Desi Sommaliagustina, Anang Dony Irawan CV. Penerbit Gemala Media
2023 Depok ISBN : 9786230922190
PENANGANAN PERALATAN: KAJIAN PADA BIDANG PARIWISATA DAN PERHOTELAN
Ria Setyawati, S.Pd.T., M.Pd dan Syahrul Karim, S.ST.,M.Sc UNY PRESS
2023 Politeknik Negeri Balikapapan ISBN : 9786024985677
Pendidikan Kewarganegaraan untuk Perguruan Tinggi Vokasi
Nawang Retno Dwiningrum & Zulkarnain UNY Press
2023 Balikpapan ISBN : 9786024985660
Nutrigenomik & Gastronomi Molekuler: Inovasi dalam Dawet Siwalan
Nuril Ahmad dan Gozali Borneo Novelty Publishing
2025 Balikpapan ISBN : 9786238963348
Potensi Tanaman Aren: Solusi Pertanian Berkelanjutan untuk Masyarakat
Nuril Ahmad dan Gozali Borneo Novelty Publishing
2025 Balikpapan ISBN : 9786238963577
Pengantar theory of planned behaviour
Bambang Arianto dan Gozali Borneo Novelty Publishing
2025 Balikpapan ISBN : 9786238978366
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight
Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 4 192 0
Citation 22 868 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight