avatar

ENDANG SUTRISWATI RAHAYU

Universitas Gadjah Mada Unknown SINTA ID : 29966
6.875
SINTA Score Overall
1.351
SINTA Score 3Yr
6.875
Affil Score
1.351
Affil Score 3Yr
PROSES PRODUKSI KEJU TOMME PROBIOTIK DENGAN KULTUR STARTER Lactiplantibacillus plantarum Dad-13 DAN Streptococcus thermophilus Dad-11
Inventor : Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu, Mariyatun, Mifta Gatya, Aiman Arkan, Luthfi Fathul Huda, Muhammad Wildan Ash Shiddieqy Universitas Gadjah Mada
2025 Nomor Permohonan : S00202214902 Status : Diberi Paten
MINUMAN FERMENTASI BERBASIS WHEY KEJU YANG MENGANDUNG PROBIOTIK LOKAL Lactiplantibacillus plantarum subps. plantarum Dad-13
Inventor : Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu, Dwi Larasatie Nur Fibri, Dian Anggraini Suroto, Darmawan Ari Nugroho, Tumisih Septiani, Mariyatun, Mifta Gatya Universitas Gadjah Mada
2025 Nomor Permohonan : S00202408777 Status : Diberi Paten
BUBUK PROBIOTIK LACTIPLANTIBACILLUS PLANTARUM SUBSP. PLANTARUM DAD-13 DENGAN PATI JAGUNG SEBAGAI BAHAN PENYALUT
Inventor : Aulia Rahmawati Tsaniya, Endang Sutriswati Rahayu, Rini Yanti Universitas Gadjah Mada
2024 Nomor Permohonan : S000007458 Status : Diberi Paten
MINUMAN FERMENTASI SARI BUAH NANAS PROBIOTIK DENGAN KULTUR STARTER Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Dad-13
Inventor : Endang Sutriswati Rahayu, Tyas Utami, Fariz Nurmita Aziz Universitas Gadjah Mada
2024 Nomor Permohonan : S00202214837 Status : Diberi Paten
MAKANAN RINGAN BERBENTUK SERPIHAN BERBAHAN DASAR TEPUNG SORGUM DAN TEPUNG TEMPE PADA MINUMAN SEREAL INSTAN DIPERKAYA PROBIOTIK LOKAL LACTIPLANTIBACILLUS PLANTARUM DAD-13 SERTA PROSES PEMBUATANNYA
Inventor : Endang Sutriswati Rahayu, Shania Angeline Tanuwijaya, Dwi Larasatie Nur Fibri Universitas Gadjah Mada
2023 Nomor Permohonan : S00202311842 Status : (PA)ubstan Paten Sederhana
YOGHURT BITES PROBIOTIK LOKAL Lactiplantibacillus plantarum Dad-13 DAN Streptococcus thermophillus Dad-11 DENGAN PROSES PENGERINGAN BEKU
Inventor : Prof. Dr. Ir. Endang Sutriswati Rahayu, M.S. (1); Dr. Rini Yanti, S.T.P., MP (2); NOVIA NUR AINI (3); Th. Tri Susanti Nugraheni, S.TP. (4) Universitas Gadjah Mada
2023 Nomor Permohonan : S00202308341 Status : (PA) Sudah Paten Sederhana
MINUMAN SEREAL INSTAN BERBASIS Spirulina platensis DAN TEPUNG SORGUM DIPERKAYA PROBIOTIK Lactiplantibacillus plantarum Dad-13
Inventor : Endang Sutriswati Rahayu, Dwi Larasatie Nur Fibri, Bintang Efrata Aprilia Universitas Gadjah Mada
2023 Nomor Permohonan : S00202311555 Status : (PA) Distr Paten Sederhana
Keju Natural Organik Probiotik Lokal Lactiplantibacillus plantarum subsp. plantarum Dad-13
Inventor : Tyas Utami, Endang Sutriswati Rahayu, Dwi Larasatie Nur Fibri, Mariyatun, Mifta Gatya, Abigail Nicole, Reyhan Aulia Dewi, Muhammad Hafizhuddin Royyan, Nurchalisah Rustan M Universitas Gadjah Mada
2023 Nomor Permohonan : S00202309013 Status : Diberi Paten Sederhana
Snack Bar Bersalut Cokelat Probiotik Lactobacillus plantarum Dad-13 dengan Penambahan Isomalt dan Proses Pembuatannya
Inventor : Deo Mahendra, Endang Sutriswati Rahayu, Luthfi Fathul Huda, Retno Utami Hatmi, Titiek Farianti Djaafar, Tri Marwati Universitas Gadjah Mada
2022 Nomor Permohonan : P00202200177 Status : Terdaftar Paten
Yoghurt Set Probiotik dengan Kultur Starter Bubuk Lokal Lactobacillus Plantarum Dad-13 dan Streptococcus Thermophillus Dad-11 serta Proses Pembuatannya
Inventor : Tyas Utami; Endang Sutriswati Rahayu; Rafika Nur Azizah; Lundita Kawistra; Aprilia Nur Khasanah Universitas Gadjah Mada
2022 Nomor Permohonan : S00202206308 Status : Terdaftar Paten Sederhana
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 114 393 110
Citation 1449 5939 973
Cited Document 92 277 84
H-Index 21 32 16
i10-Index 39 111 27
G-Index 3 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight