avatar

NANI RATNANINGSIH

Universitas Negeri Yogyakarta S1 - Pendidikan Tata Boga SINTA ID : 5979694
1.359
SINTA Score Overall
505
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
Flipbook Interaktif Materi Pembuatan Roti Manis dan Donat
Inventor : Nabila Ainur Rahmah, Dr. Nani Ratnaningsih, STP., MP. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : EC002025100881 Status : Granted Hak Cipta
Proses pembuatan soun tinggi resistant starch dari pati aren (Arenga pinnata (Wurmb.) Merr.)
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P.,dr. Novita Intan arovah, M.PH., Ph.D, Dr. Ir. Mujiyono, S.T., M.T. W.Eng. IPM, LPPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : S00202212374 Status : Granted Paten Sederhana
Metode pembuatan pathilo tinggi serat pangan dan zat besi dengan substitusi rumput laut Ulva lactuca
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P., Ngatini, Paniyem, Dr. Ir. Mujiyono, S.T., M.T. W.Eng. IPM, ASEAN.Eng DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : S00202506401 Status : Terdaftar Paten Sederhana
Komposisi tortilla chips tinggi protein, kalsium, dan zat besi dengan substitusi tepung ikan nila (Oreochromis niloticus)
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P., Dr. Ichda Chayati, S.T.P., M.P., Dr. Ir. Musrowati Lasindrang, M.P. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : S00202409295 Status : Paten Sederhana
Flipbook Interaktif Materi Puff Pastry: Belajar Puff Pastry
Inventor : Nanik Kristiana, Dr. Nani Ratnaningsih, STP., MP. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : EC002025115304 Status : Granted Hak Cipta
Komposisi roti tawar dengan substitusi ikan nila (Oreochromis niloticus) sebagai sumber protein, tinggi serat pangan dan zat besi
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P., Dr. Andian Ari Anggraeni, S.T., M.Sc., Dra. Rizqie Auliana, M.Kes. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : S00202501095 Status : Paten Sederhana
Video Pengembangan tempe fungsional antidiabetes berbasis kacang tunggak dan bakteri asam laktat asal pangan lokal Indonesia untuk pengendalian diabetes mellitus
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P., Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz., M.S., Fransisca Shinta MaharIni, S.Si., M.Sc., Ph.D. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : EC002025144707 Status : Diberi Hak Cipta
Metode pembuatan tempe fungsional tinggi serat pangan dan pati resisten berbasis kacang tunggak dengan bakteri asam laktat
Inventor : Dr. Nani Ratnaningsih, S.T.P., M.P., Dr. Rio Jati Kusuma, S.Gz., M.S., Fransisca Shinta MaharIni, S.Si., M.Sc., Ph.D. DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2025 Nomor Permohonan : S00202405225 Status : Granted Paten Sederhana
Buku Panduan Permainan Bistbox Beserta Serial Cerita Dan Monitoring Anak
Inventor : Siti Nursipa Wulida, Nur Evirda Khosyati, Rifki Refiyandi, Putri Aprillia Panggabean, Syifaun Nuha Al Afiffah, Nani Ratnaningsih Siti Nursipa Wulida, Nur Evirda Khosyati, Rifki Refiyandi, Putri Aprillia Panggabean, Syifaun Nuha Al Afiffah, Nani Ratnaningsih
2024 Nomor Permohonan : EC00202468904 Status : Granted Hak Cipta
Komposisi roti tawar dengan substitusi labu kuning madu (Cucurbita moschata)
Inventor : Nani Ratnaningsih, Ichda Chayati, Arum Widyastuti Perdani DRPM Universitas Negeri Yogyakarta
2024 Nomor Permohonan : S00202306451 Status : Paten Sederhana
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 11 96 2
Citation 154 381 82
Cited Document 9 49 2
H-Index 4 11 2
i10-Index 3 12 2
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight