avatar

TETI ESTIASIH

Universitas Brawijaya S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 5982353
4.209
SINTA Score Overall
699
SINTA Score 3Yr
4.209
Affil Score
699
Affil Score 3Yr
Kimia dan Fisik Pangan
Category : BUKU AJAR
Teti Estiasih, ?Harijono, ?Elok Waziiroh,Kiki Fibrianto Bumi Aksara
2023 Jakarta ISBN : 9786233282406
Petunjuk Praktis Penerapan GMP (Good Manufacturing Practices)
Category : BUKU AJAR
Teti Estiasih; Kgs Ahmadi; Retno Astuti; Dego Yusa Ali MNC
2023 Malang ISBN : 9786231752451
Ilmu dan Teknologi Pengolahan Madu Bubuk
Category : BUKU REFERENSI
Firman Jaya, Lilik Eka Radiati, Teti Estiasih, Djalal Rosyidi UB Press
2023 Malang ISBN : 9786232967021
Umbi-umbian dan Pengolahannya
Category : 0
Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri, Elok Waziiroh UB Press
2017 ISBN : 9786024321079
Komponen Minor Bahan Tambahan Pangan
Category : 0
Teti Estiasih, Widya Dwi Rukmi Putri, Endrika Widyastuti PT. Bumi Aksara
2015 Jakarta ISBN : 9786022175438
Kimia dan Fisik Pangan
Category : 0
Teti Estiasih, Harijono, Elok Waziiroh, Kiki Fibrianto Bumi Aksara
2013 ISBN : 9786022178538
Teknologi pengolahan pangan
Category : BUKU AJAR
Teti Estiasih, Ahmadi, Rini Rachmatika Bumi Aksara
2011 Jakarta ISBN : 9789790105676
Penuntun Praktikum Teknologi Pengolahan Pangan
Category : 0
Teti Estiasih Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
2006 Malang ISBN : 9792580018
Teknologi dan Aplikasi Polisakarida dalam Pengolahan Pangan (Jilid 1)
Category : 0
Teti Estiasih Fakultas Teknologi Pertanian Universitas Brawijaya
2006 Malang ISBN : 9792580050
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 81 373 39
Citation 619 4780 188
Cited Document 62 252 26
H-Index 14 33 7
i10-Index 24 125 6
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight