avatar

AZIS BOING SITANGGANG

Institut Pertanian Bogor S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5988715
4.073
SINTA Score Overall
851
SINTA Score 3Yr
4.073
Affil Score
851
Affil Score 3Yr
Pengantar Teknologi Pangan edisi Kedua
Category : BUKU AJAR
Azis Boing Sitanggang; Ruth Danaria Adidharma IPB Press
2025 Bogor ISBN : 9786231116659
Enzymes Beyond Traditional Applications in Dairy Science and Technology
Category : BUKU REFERENSI
Prof. Dr.Ing. Azis Boing Sitanggang, S.T.P., M.Sc. Elsevier
2023 Amsterdam ISBN : 9780323960106
Current Trends and Future Developments on (Bio-) Membranes: Recent Advances on Membrane Reactors
Category : BUKU REFERENSI
Azis Boing Sitanggang, Kiwinta Diaussie, Carmella Rosabel, Slamet Budijanto Elsevier
2022 Netherlands ISBN : 9780128236598
Reaktor Membran Enzimatis untuk Pengembangan Proses Produksi Ingridien Pangan Fungsional
Category : BUKU REFERENSI
Azis Boing Sitanggang PT IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234671797
Ragam Aktualisasi Agromaritim Indonesia Bunga Rampai: Pemikiran Dosen Muda Institut Pertanian Bogor
Category : BUKU REFERENSI
Roza Yusfiandayani, Kaswanto, Perdinan, Eva Anggraini, Alfian Helmi, Berry Juliandi, Beginer Subhan, Deba Supriyanto PT Penerbit IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234670000
Teknologi Membran dalam Industri Pangan
Category : BUKU AJAR
Azis Boing Sitanggang PT IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786234671926
Pengembangan dan penerapan problem-based learning (PBL) : mata kuliah perspektif global ilmu dan teknologi pangan
Category : BUKU AJAR
Eko Hari Purnomo, Feri Kusnandar, Purwiyatno Hariyadi, Dede R. Adawiyah, Slamet Budijanto, Sugiyono, Joko Hermanianto, Azis Boing Sitanggang, Felia Prima Wefiani PT Penerbit IPB Press
2022 Bogor ISBN : 9786232569812
Pengantar Teknologi Pangan
Category : BUKU AJAR
Azis Boing Sitanggang IPB Press
2021 Bogor ISBN : 9786232568631
Proceedings of the 2nd SEAFAST International Seminar
Category : BUKU MONOGRAF
Azis Boing Sitanggang, Lilis Nuraida Scite Press - Science and Technology Publications,
2021 Jakarta ISBN : 9789897584664
Landasan Teknik Pangan
Category : BUKU AJAR
Tim penulis, Dr. Ing. Azis Boing Sitanggang, Dr. Ing. Dase Hunaefi, Dr. Dede Robiatul Adawijah, Dr. Eko Hari Purnomo, Dr. Elvira Syamsir, Dr. Feri Kusnandar, Dr. Nur Wulandari, Prof. Dr. Purwiyatno Hariyadi. Editor: Purwiyatno Hariyadi PT Penerbit IPB Press
2019 Bogor ISBN : 9786024408275
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 96 181 42
Citation 1146 2062 494
Cited Document 77 131 33
H-Index 19 27 15
i10-Index 31 54 19
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight