SINTA - Science and Technology Index

DEDIN FINATSIYATULL ROSIDA

Universitas Pembangunan Nasional Veteran Jawa Timur S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 5994719

teknologi pangan

6.284

SINTA Score Overall

1.488

SINTA Score 3Yr

6.418

Affil Score

1.546

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

OPTIMASI FORMULASI BERAS ANALOG KAYA MINERAL DARI SEREAL SORGUM DAN LEGUME KACANG-KACANGAN

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN PUI/PT )

Personils : Dianita Kumalasari;

2026 Rp. 35.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

GREEN INTENSIFICATION AND RSM OPTIMIZATION OF CARRAGEENAN RECOVERY FROM EUCHEUMA COTTONII PROCESSING SIDE-STREAMS FOR FUNCTIONAL FOODS

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN KERJASAMA INTERNASIONAL (PKSI) )

Personils : Muhammad Rosyid Wardianto, S.t.p., M.sc.;

2026 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

IDENTIFIKASI KOMPONEN FITOKIMIA DAN FRAKSI POLISAKARIDA RUMPUT LAUT DAN UJI SEBAGAI AGEN PREBIOTIK SECARA IN VITRO

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN KERJASAMA INTERNASIONAL (PKSI) )

Personils : Aulia Islamiati Yusuf;

2026 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KARAKTERISASI FISIKOKIMIA DAN FLAVOR DALAM PE

Leader : Dianita Kumalasari DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN TERAPAN (PT) )

Personils : Muhammad Rosyid Wardianto, S.t.p., M.sc.; Dedin Finatsiyatull Rosida;

2026 Rp. 38.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

REUSABLE LIMBAH CAIR KECAP MENJADI AIR BERSIH MENGGUNAKAN INDIGENOUS MICROBIAL CONSORTIA PADA MEMBRANE BIOREACTOR DAN LIMBAH PADAT KECAP MENJADI PENYEDAP ALAMI

Leader : Novirina Hendrasarie DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN TERAPAN - LUARAN PROTOTIPE )

Personils : Dedin Finatsiyatull Rosida;

2026 Rp. 209.460.000 Approved INTERNAL SOURCE

VALORISASI AMPAS NANAS MADU MENJADI MICROFIBRILLATED CELLULOSE UNTUK STABILISASI PHYCOCYANIN-LOADED CHEESE ALTERNATIVES

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PENELITIAN KOLABORASI “JATIM MELAJU” )

Personils : -

2026 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

MODIFIKASI PATI PADA BERBAGAI JENIS UMBI LOKAL DENGAN KOMBINASI HIDROLISIS ENZIMATIS DAN AUTOCLAVING-COOLING UNTUK PENINGKATAN KADAR PATI RESISTEN

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PS )

Personils : Muhammad Alfid Kurnianto;

2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PERANGKAT KONTROL ADAPTIF PADA SISTEM HEAT-EXCHANGER MESIN PENGOLAH SUSU ULTRA HIGH TEMPERATURE (UHT) UNTUK MENDUKUNG PROGAM KETAHANAN PANGAN DAN MAKAN BERGIZI NASIONAL

Leader : Bambang Sumantri PENELITIAN HILIRISET ( PENELITIAN HILIRISET )

Personils : Ni'am Tamami; Lucky Pradigta Setiya Raharja; Haniah Mahmudah; Dedin Finatsiyatull Rosida;

2025 Rp. 125.441.000 Approved INTERNAL SOURCE

BIOKIMIA PANGAN

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( UB )

Personils : -

2025 Rp. 7.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGEMBANGAN BERAS ANALOG KAYA SERAT DENGAN FORTIFIKASI MINERAL

Leader : Dedin Finatsiyatull Rosida DIPA UNIVERSITAS PEMBANGUNAN NASIONAL VETERAN JAWA TIMUR ( PPKMU )

Personils : Dianita Kumalasari; Muhammad Rosyid Wardianto, S.t.p., M.sc.;

2025 Rp. 110.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	16	247	8
Citation	35	1014	26
Cited Document	11	158	7
H-Index	3	15	3
i10-Index	1	28	1
G-Index	1	1	4

DEDIN FINATSIYATULL ROSIDA

Summary