avatar

NURI ANDARWULAN

Institut Pertanian Bogor S3 - Ilmu Pangan SINTA ID : 6013044
6.484
SINTA Score Overall
826
SINTA Score 3Yr
6.484
Affil Score
826
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
Optimasi Proses Maserasi Vanili (Vanilla tahitensis JW Moore) Kering pada Produksi Ekstrak Vanili Menggunakan RSM
Department of Food Science and Technology (ITP), Faculty of Agricultural Technology, Bogor Agricultural University (IPB) in collaboration with the Indonesian Food and Beverage Association (GAPMMI), the National Agency of Drug and Food Control, and th Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 12 No. 1 (2025): Jurnal Mutu Pangan47-56
Author Order : 3 of 3
Muslim, Nizar Saeful; Hariyadi, Purwiyatno; Andarwulan, Nuri
2025 DOI: 10.29244/jmpi.2025.12.1.47 Accred : Sinta 3
Proses Produksi Gula Aren di Pengrajin Ibrahim Kabupaten Bangka Sebagai Binaan BAPPEDA Provinsi Kepulauan Bangka Belitung
Universitas Djuanda Karimah Tauhid Vol. 4 No. 9 (2025): Karimah Tauhid7568-7580
Author Order : 3 of 6
Moch. Fadlal Islamay Pribadi; Rosy Hutami; Nuri Andarwulan; Ervizal A.M. Zuhud; Kastana Sapanli; Nurul Ichsan
2025 DOI: 10.30997/karimahtauhid.v4i9.21460 Accred : Unknown
Optimization of Sugar Reduction using Steviol Glycoside for Ready-to-Drink Sweetened Tea
The University of Lampung Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Vol. 14 No. 6 (2025): December 20252091-2101
Author Order : 2 of 3
Mintarsih; Andarwulan, Nuri; Adawiyah, Dede Robiatul
2025 DOI: 10.23960/jtepl.v14i6.2091-2101 Accred : Sinta 2
Profil Sensori Keripik Kentang Berdasarkan Check-All-That-Apply dan Ideal Profile Method
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 36 No. 2 (2025): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan135-154
Author Order : 2 of 3
Krisjati, Paulina Gandhes Dian; Andarwulan, Nuri; Adawiyah, Dede Robiatul
2025 DOI: 10.6066/jtip.2025.36.2.135 Accred : Sinta 2
Pencucian Crude Palm Oil (CPO) untuk Mitigasi Penurunan 3-MCPDE dan GE pada Pemurnian Minyak Sawit
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan1-9
Author Order : 2 of 3
Hidayati, Baiq Pebrianti; Andarwulan , Nuri; Faridah , Didah Nur
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.1.1 Accred : Sinta 2
Studi Senyawa Perisa pada Online Marketplaces di Indonesia: Jenis Senyawa Perisa dan Legalitasnya
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan27-45
Author Order : 3 of 3
Agustina, Lenny; Lioe, Hanifah Nuryani; Andarwulan, Nuri
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.1.27 Accred : Sinta 2
Karakteristik Fisik, Kimia, Fungsional, dan Sensori Nasi Gurih Instan Dibandingkan dengan Nasi Putih Instan
Perhimpunan Ahli Teknologi Pangan Indonesia bekerjasama dengan Departemen Ilmu dan Teknologi Pangan, IPB University Bogor, Indonesia Jurnal Teknologi dan Industri Pangan Vol. 35 No. 1 (2024): Jurnal Teknologi dan Industri Pangan92-105
Author Order : 4 of 4
Wardhani, Ajeng Widyaningrum Kusuma; Muhandri, Tjahja; Faridah, Didah Nur; Andarwulan, Nuri
2024 DOI: 10.6066/jtip.2024.35.1.92 Accred : Sinta 2
Kajian Implementasi Informasi “Pilihan Lebih Sehat” Label Kemasan Mi Instan di Indonesia
Department of Food Science and Technology (ITP), Faculty of Agricultural Technology, Bogor Agricultural University (IPB) in collaboration with the Indonesian Food and Beverage Association (GAPMMI), the National Agency of Drug and Food Control, and th Jurnal Mutu Pangan : Indonesian Journal of Food Quality Vol. 11 No. 1 (2024): Jurnal Mutu Pangan63-70
Author Order : 2 of 3
Wibowo, Laksono; Andarwulan, Nuri; Indrasti, Dias
2024 DOI: 10.29244/jmpi.2024.11.1.63 Accred : Sinta 3
Kajian Pustaka: Karakteristik Kimia dari Produk Gula Aren dan Kelapa
Universitas Djuanda Karimah Tauhid Vol. 3 No. 10 (2024): Karimah Tauhid11007-11013
Author Order : 3 of 4
Nurcahali, Fani; Hutami, Rosy; Andarwulan, Nuri; Sapanli, Kastana
2024 DOI: 10.30997/karimahtauhid.v3i10.15567 Accred : Unknown
Efektifkah Penerapan Cukai Minuman Berpemanis untuk Menurunkan Risiko Penyakit Tidak Menular di Indonesia?
Direktorat Kajian Strategis dan Reputasi Akademik IPB University Policy Brief Pertanian, Kelautan, dan Biosains Tropika Vol 6 No 2 (2024): Policy Brief Pertanian, Kelautan dan Biosains Tropika893-899
Author Order : 2 of 4
Policybrief, Submission; Andarwulan, Nuri; Hariyadi, Purwiyatno; Firdaus, Safira
2024 DOI: 10.29244/agro-maritim.0602.893-899 Accred : Sinta 5
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 119 434 77
Citation 1804 7322 1059
Cited Document 97 283 60
H-Index 25 41 18
i10-Index 42 125 32
G-Index 2 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight