avatar

ZAIDIYAH

Universitas Syiah Kuala S1 - Teknologi Pangan dan Hasil Pertanian SINTA ID : 6014818
442
SINTA Score Overall
118
SINTA Score 3Yr
598
Affil Score
196
Affil Score 3Yr
Latest number of publications
POTENSI KITOSAN SEBAGAI PENGAWET PRODUK HASIL PERIKANAN DI DESA PULOT KABUPATEN ACEH BESAR
Universitas Syiah Kuala JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA Vol 3, No 1 (2025): JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA11-16
Author Order : 2 of 7
Yulvizar, Cut; Zaidiyah, Zaidiyah; Fahmi, Chairul; Amalia, Amalia; Masykur, Masykur; Misrahanum, Misrahanum; Irhamni, Irhamni
2025 DOI: 10.24815/pemasi.v3i1.45735 Accred : Sinta 5
PENGUATAN EKONOMI PETANI MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI PENGOLAHAN PASCA PANEN UMBI JANENG DI DESA TAMPOK JEURAT RAYA, ACEH BESAR
Universitas Syiah Kuala JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA Vol 2, No 2 (2024): JURNAL PENGABDIAN MAHAKARYA MASYARAKAT INDONESIA22-25
Author Order : 2 of 6
Lubis, Yanti Meldasari; Zaidiyah, Zaidiyah; Nasution, Indera Sakti; Yusmanizar, Yusmanizar; Satriana, Satriana; Rohaya, Syarifah
2024 DOI: 10.24815/pemasi.v2i2.42224 Accred : Sinta 5
Combination of Physical Methods and Active Charcoal in Reducing Calcium Oxalate Levels in Kimpul Taro Flour (Xanthosoma sagittifolium)
Universitas Islam Negeri Ar-Raniry Banda Aceh Elkawnie: Journal of Islamic Science and Technology Vol 10, No 2 (2024)263-273
Author Order : 2 of 3
Noviasari, Santi; Zaidiyah, Zaidiyah; Lubis, Yanti Meldasari
2024 DOI: 10.22373/ekw.v10i2.17701 Accred : Sinta 2
Pembuatan Meuseukat Dengan Subtitusi Pasta Labu Kuning (Curcurbita moschata Durch)
Universitas Teuku Umar Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian Vol 6, No 1 (2024): Jurnal Teknologi Pengolahan Pertanian25-31
Author Order : 1 of 5
Zaidiyah, Zaidiyah; Muhardina, Virna; Hakim, Lukmanul; Rahmiati, Tengku Mia; Sari, Putri Meutia
2024 DOI: 10.35308/jtpp.v6i1.9713 Accred : Sinta 3
Karakteristik Sensori Campuran Teh Cascara Berdasarkan Perbedaan Metode Pengolahan Kopi
Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 8, No 2 (2023): Mei 2023295-303
Author Order : 2 of 3
Asmaul Husna; Zaidiyah Zaidiyah; Syarifah Rohaya
2023 DOI: 10.17969/jimfp.v8i2.24439 Accred : Sinta 4
Analisis Keseragaman Pori Berdasarkan Uji Hedonik Pada Roti Sourdough Pisang dan Mocaf
Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 7, No 2 (2022): Mei 2022395-400
Author Order : 3 of 4
Farah Nadya; Lisa Paradila; Zaidiyah Zaidiyah; Yanti Meldasari Lubis; Muhardina, Virna
2022 DOI: 10.17969/jimfp.v7i2.20133 Accred : Unknown
Analisa Kandungan Boraks Dan Formalin Pada Mie Kuning Basah Yang Beredar Di Beberapa Pasar Kabupaten Aceh Tengah
Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 7, No 1 (2022): Februari 2022382-387
Author Order : 2 of 3
Munawir Juanda; Zaidiyah Zaidiyah; Yanti Meldasari Lubis; Yanti Meldasari Lubis; Muhardina, Virna
2022 DOI: 10.17969/jimfp.v7i1.19113 Accred : Unknown
Aplikasi Mocaf (Modified cassava flour) menggunakan ragi tape dan ragi tempe pada pembuatan sourdough
Fakultas Pertanian, Universitas Syiah Kuala Jurnal Ilmiah Mahasiswa Pertanian Vol 7, No 2 (2022): Mei 2022316-323
Author Order : 3 of 3
FW. Lutfia Dara Maretna; Syarifah Rohaya; Zaidiyah Zaidiyah; Yanti Meldasari Lubis; Muhardina, Virna
2022 DOI: 10.17969/jimfp.v7i2.19688 Accred : Unknown
Recovery air kondensat pada stasiun perebusan untuk menekan oil losses: studi kasus PKS Cot Girek
Agroindustrial Technology, University of Trunojoyo Madura AGROINTEK Vol 16, No 2 (2022)145-152
Author Order : 3 of 4
Eti Indarti; Dicky Aulia Zulmi; Zaidiyah Zaidiyah; Zulhadi Zulhadi
2022 DOI: 10.21107/agrointek.v16i2.11050 Accred : Sinta 2
Pengaruh Jenis Kentang dan Konsentrasi Asam Sitrat terhadap Mutu Tepung Kentang
Agricultural Faculty Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Vol 14, No 2 (2022): Vol. (14) No. 2, Oktober 202272-80
Author Order : 2 of 3
Irfan Irfan; Zaidiyah Zaidiyah; Nadia Fitri
2022 DOI: 10.17969/jtipi.v14i2.24093 Accred : Sinta 3
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 10 43 4
Citation 39 170 6
Cited Document 8 30 2
H-Index 4 7 2
i10-Index 1 5 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight