avatar

INDRATI KUSUMANINGRUM

Universitas Sebelas Maret D3 - Teknologi Hasil Pertanian SINTA ID : 6018098
902
SINTA Score Overall
349
SINTA Score 3Yr
902
Affil Score
349
Affil Score 3Yr
Pengembangan pangan fungsional berbasis lokal : teknologi, tren, dan pemasaran
Category : BUKU REFERENSI
Indrati Kusumaningrum, Rahmania Nur Afiah, Brian Gregory Adhihendra PT. Pena Persada Kerta Utama
2025 Surakarta ISBN : 9786342047125
Pemanfaatan Limbah Rajungan: Menggali Potensi Lemi sebagai Bahan Baku Flavor Unggulan
Category : BUKU REFERENSI
Indrati Kusumaningrum, S.Pi., M.Sc., Rahmania Nur Afiah, S.Pi., M.Sc., Brian Gregory Adhihendra, S.E., M.Sc. Pena Persada
2025 Surakarta ISBN : 9786342041598
Pengolahan hasil perikanan : sambal cumi dalam kemasan
Category : BUKU REFERENSI
Indrati Kusumaningrum, Nurul Ovia Oktawati, Rismayani Miftahul Ilmi Mulawarman University Press
2022 Samarinda ISBN : 9786235262291
Peluang bisnis kuliner pempek ikan tenggiri di Samarinda
Category : BUKU REFERENSI
Nurul Ovia Oktawati, Indriati Kusumaningrum Mulawarman University Press
2021 Samarinda ISBN : 9786235262161
Pemanfaatan limbah hasil perikanan : "pemanfaatan kulit ikan sebagai bahan baku gelatin"
Category : BUKU REFERENSI
penulis, Indrati Kusumaningrum Mulawarman University Press
2020 Samarinda ISBN : 9786237480723
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 12 77 1
Citation 71 817 7
Cited Document 9 61 1
H-Index 7 16 1
i10-Index 6 27 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight