avatar

MOHAMAD DJALI

Universitas Padjadjaran S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6022008
2.300
SINTA Score Overall
579
SINTA Score 3Yr
0
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
ANTOLOGI: TRANSFORMASI BUMN BERBASIS HOLDING SERI 1 (Chapter KAJIAN PERAN BUMN DALAM PENURUNAN EMISI KARBON DI INDONESIA)
Category : BUKU REFERENSI
Rini Cahyandari; Sukono; Riaman; Nurnadiah Binti Zamri; Editor: Popy Rufaidah UNPAD PRESS
2024 Direktorat Riset dan Pengabdian pada Masyarakat Ge ISBN : 9786233524728
Penanganan Panen dan Pasca Panen Padi pada Kondisi Terendam Banjir
Category : BUKU AJAR
Mohamad Djali, Elazmanawati Lembong, Marsetio Filosofis Indonesia Press
2024 Jatinangor ISBN : 9786238925551
Teknologi Kakao dan Cokelat: Pembuatan Cokelat serta Prospek Agribisnis Kakao
Category : BUKU MONOGRAF
Bangun P Nusantoro, Purwo Susanto Gadjah Mada University Press
2024 Yogyakarta ISBN : 9786233594370
Pengolahan produk pangan dan pengembangan pangan fungsional berbasis ubi jalar
Category : BUKU REFERENSI
Mohamad Djali, Elazmanawati Lembong Unpad Press
2023 Bandung ISBN : 9786233522847
Penanganan pra dan pasca panen bawang merah
Category : BUKU REFERENSI
Mohamad Djali, Elazmanawati Lembong ; editor, Elazmanawati Lembong, Debby M. Sumanti, Tita Rialita Unpad Press
2021 Bandung ISBN : 9786024399764
Kulit biji kakao : potensi dan aplikasinya dari perspektif teknologi pangan
Category : BUKU REFERENSI
Mohamad Djali, Indra Lanti K, Elazmanawati ; editor, Elazmanawati Lembong, Debby M. Sumanti, Rossi Indiarto Unpad Press
2021 Bandung ISBN : 9786233520799
Susu dan telur
Category : BUKU REFERENSI
Een Sukarminah, Tita Rialita, Endah Wulandari ; editor, Elazmanawati Lembong, Mohamad Djali, Debby M. Sumanti Unpad Press
2020 Sumedang ISBN : 9786024398156
Semua tentang daging
Category : BUKU REFERENSI
Mohamad Djali ... [et al.] ; editor, Elazmanawati Lembong Unpad Press
2020 Sumedang ISBN : 9786024398149
Pewarna bahan makanan
Category : BUKU REFERENSI
Elazmanawati Lembong, Tensiska, Yana Cahyana ; editor, Elazmanawati Lembong, Mohamad Djali, Debby M. Sumanti Unpad Press
2020 Bandung ISBN : 9786024397395
Pengolahan teh
Category : BUKU REFERENSI
Mohamad Djali ... [et al.] Unpad Press
2019 Sumedang ISBN : 9786024394943
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 64 127 0
Citation 907 1414 0
Cited Document 60 94 0
H-Index 15 21 0
i10-Index 24 38 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight