avatar

INTAN KUSUMANINGRUM

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6027574
801
SINTA Score Overall
416
SINTA Score 3Yr
801
Affil Score
416
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
ANALISIS MUTU FISIKOKIMIA DAN MIKROBIOLOGI PADA BERBAGAI DEPOT AIR MINUM ISI ULANG (DAMIU)
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Arti Hastuti;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
SIFAT KIMIA DAN SENSORI HARD CANDY DARI SARI BUAH SIRSAK (ANNONA MURICATA) DENGAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA L.)
Leader : Muhammad Fakih Kurniawan PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Intan Kusumaningrum;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK PH, BAKTERI ASAM LAKTAT DAN SENSORI YOGURT SARI KACANG MERAH DAN KURMA
Leader : Titi Rohmayanti PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Intan Kusumaningrum;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
IDENTIFIKASI KANDUNGAN BORAKS PADA BAKSO SIAP SAJI DI KECAMATAN CIBINONG KABUPATEN BOGOR DENGAN INDIKATOR ALAMI EKSTRAK KULIT MANGGIS (GARCINIA MANGOSTANA L.)
Leader : Rosy Hutami PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Intan Kusumaningrum;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK KIMIA DAN SENSORI TEH CELUP KULIT SEMANGKA DENGAN PENAMBAHAN BUNGA TELANG DAN BUNGA CHAMOMILE
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Distya Riski Hapsari S.t.p, M.sc;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI MINUMAN JELLY BERBAHAN BAKU EKSTRAK TEH HIJAU DAN SARI BUAH LEMON
Leader : Sri Rejeki Retna Pertiwi PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Intan Kusumaningrum;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK SENSORI DAN KIMIA DAGING ANALOG DENGAN PENAMBAHAN TEPUNG KACANG KORO PEDANG DAN JAMUR TIRAM
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Siti Nurhalimah;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENAMBAHAN TEPUNG SORGUM (SHORGUM BICOLOR L.) DAN TEPUNG ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA, SENSORI, DAN DAYA TERIMA MI BASAH
Leader : Intan Kusumaningrum PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Muhammad Fakih Kurniawan;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PROFIL TEKSTUR PATTY DAGING CELENG, BABI, DAN CAMPURANNYA MENGGUNAKAN TEXTURE ANALYZER
Leader : Noli Novidahlia PENELITIAN INTERNAL PERGURUAN TINGGI ( PIPT )
Personils : Intan Kusumaningrum;
2025 Rp. 10.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Volatilomik Patty Daging Sapi, Celeng, Babi, dan Campurannya Menggunakan Metode SPME-GC/MS untuk Autentifikasi Kehalalan
Leader : Lia Amalia Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )
Personils : Intan Kusumaningrum; Noli Novidahlia;
2025 Rp. 126.900.000 Approved BIMA SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 58 0
Citation 0 243 0
Cited Document 0 39 0
H-Index 0 9 0
i10-Index 0 9 0
G-Index 0 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight