avatar

DESIANA NURIZA PUTRI

Universitas Muhammadiyah Malang S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6127454
876
SINTA Score Overall
195
SINTA Score 3Yr
876
Affil Score
195
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
COMPARISON OF FLASH PROFILE (FP), PROJECTIVE MAPPING (PM) AND CATA FOR THE SENSORY PROFILING OF CHOCOLATE WITH UNIQUE FLAVOR CHARACTERISTICS
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN INTERNASIONAL ( PI UMM )
Personils : -
2026 Rp. 55.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK MIKROKAPSUL MINYAK EKSTRAK DARI KEPALA KAKAP MERAH PADA BEBERAPA RASIO BAHAN PENYALUT
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN BLOCKGRANT ( PBL (BLOCKGRANT) )
Personils : -
2021 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PEMURNIAN MINYAK IKAN TINGGI OMEGA-3 DARI HASIL SAMPING PENGOLAHAN FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS MALABARICUS)
Leader : Hanif Alamudin Manshur PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Desiana Nuriza Putri;
2021 Rp. 13.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
PEMURNIAN MINYAK IKAN TINGGI OMEGA-3 DARI HASIL SAMPING PENGOLAHAN FILLET IKAN KAKAP MERAH (LUTJANUS MALABARICUS)
Leader : Hanif Alamudin Manshur PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Desiana Nuriza Putri;
2021 Rp. 13.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
EFEKTIFITAS ROTI MANIS DARI RAGI ALAMI (SOURDOUGH) BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF UNTUK PENDERITA DIABETES
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Hanif Alamudin Manshur;
2020 Rp. 12.750.000 Approved INTERNAL SOURCE
PENGARUH PENGGUNAAN TREHALOSE DALAM ADONAN BEKU DAN WAKTU PEMBEKUAN TERHADAP VIABILITAS YEAST DAN KARAKTERISTIK ROTI MANIS
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN BLOCKGRANT ( PBL (BLOCKGRANT) )
Personils : -
2020 Rp. 6.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
EFEKTIFITAS ROTI MANIS DARI RAGI ALAMI (SOURDOUGH) BERINDEKS GLIKEMIK RENDAH SEBAGAI PANGAN ALTERNATIF UNTUK PENDERITA DIABETES
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Hanif Alamudin Manshur;
2020 Rp. 12.750.000 Approved INTERNAL SOURCE
OPTIMASI PENAMBAHAN SOURDOUGH UNTUK MENINGKATAN KARAKTERISTIK SENSORI DAN UMUR SIMPAN ROTI MANIS RENDAH INDEKS GLISEMIK
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Okta Pringga Pakpahan;
2019 Rp. 13.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
OPTIMASI PENAMBAHAN SOURDOUGH UNTUK MENINGKATAN KARAKTERISTIK SENSORI DAN UMUR SIMPAN ROTI MANIS RENDAH INDEKS GLISEMIK
Leader : Desiana Nuriza Putri PROGRAM PENELITIAN INTERNAL ( P2I )
Personils : Okta Pringga Pakpahan;
2019 Rp. 13.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 7 64 6
Citation 35 447 9
Cited Document 6 52 4
H-Index 4 12 2
i10-Index 1 17 0
G-Index 1 2 2
Get More with SINTA Insight

Go to Insight