avatar

FETRIYUNA

Universitas Padjadjaran S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6129617
1.174
SINTA Score Overall
708
SINTA Score 3Yr
50
Affil Score
0
Affil Score 3Yr
PROSES PRODUKSI KARAGENAN DARI RUMPUT LAUT DAN PENGGUNAANNYA PADA ROTI BEBAS GLUTEN
Inventor : Dr. Heny Herawati, S.T.P., M.T.; Dr. Iceu Agustinisari, S.T.P., M.Si.; Indah Kurniasari, S.T.P., M.Si.; Dr. Novitri Hastuti, S.Hut., M.Si., M.Sc.; Prof. Dr. Ir. Feri Kusnandar, M.Sc.; Dr.rer.nat. Fetriyuna, S.T.P., M.Si.; Dr. Fitria Riany Eris, S.P., M Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
2023 Nomor Permohonan : P00202314716 Status : Granted Paten
PROSES PEMBUATAN CARBOXYMETHIL CELLULOSE (CMC) DARI JERAMI PADI DAN PENGGUNAANYA UNTUK FORMULASI ROTI GLUTEN FREE BERBAHAN DASAR TEPUNG JAGUNG
Inventor : Dr. Heny Herawati, STP. MT.; Dr. Iceu Agustinisari, STP. MSi.; Indah Kurniasari, STP. MSi.; Dr. Novitri Hastuti, S.Hut. MSi, MSc.; Prof. Dr. Ir. Feri Kusnandar, MSc.; Dr. rer. Nat. Fetriyuna, STP. MSi.; Dr. Fitria Riany Eris, SP. MSi.; Muchamad Bachtia Badan Riset dan Inovasi Nasional (BRIN)
2023 Nomor Permohonan : P00202314726 Status : Granted Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 31 46 10
Citation 190 365 21
Cited Document 25 32 6
H-Index 8 11 3
i10-Index 6 12 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight