avatar

ENI PURWANI

Universitas Muhammadiyah Surakarta S1 - Ilmu Gizi SINTA ID : 6662973
818
SINTA Score Overall
246
SINTA Score 3Yr
936
Affil Score
322
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
Potensi Cookies Tepung Biji Nangka untuk Mengatasi Gizi Kurang pada Balita
Leader : Sudrajah Warajati Kisnawaty Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )
Personils : Farida Nur Isnaeni; Amalina Shabrina; Eni Purwani;
2025 Rp. 110.330.000 Approved BIMA SOURCE
IDENTIFIKASI KIMIA DAN FITOKIMIA TEPUNG SORGHUM DAN MOCAF SEBAGAI BASIS COOKIES DIABETIK
Leader : Eni Purwani PENELITIAN INTERNAL UMS ( PID )
Personils : -
2025 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
Optimasi formulasi daging analog berbahan dasar kacang-kacangan terfermentasi dengan variasi penambahan protein isolat
Leader : Aan Sofyan Penelitian Kompetitif Nasional ( PFR )
Personils : Eni Purwani; Sudrajah Warajati Kisnawaty;
2024 Rp. 113.710.000 Approved BIMA SOURCE
SIFAT FISIKO KIMIA NATA DE COCO BERDASARKAN JUMLAH STARTER YANG BERBEDA DENGAN MEDIA YANG DITAMBAHKAN BUNGA ROSELLA (HIBISCUS SABDARIFFA LYNN)
Leader : Eni Purwani PENELITIAN INTERNAL UMS ( PID )
Personils : -
2022 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
ANALISIS FISIKO KIMIA COOKIES PERBANDINGAN TEPUNG MOCAF DAN TEPUNG JEWAWUT
Leader : Eni Purwani PENELITIAN INTERNAL UMS ( HIT )
Personils : Fitriana Mustikaningrum; Aan Sofyan; Sudrajah Warajati Kisnawaty;
2022 Rp. 40.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
SIFAT FISIKO KIMIA SEREAL FLAKES BERBAHAN DASAR TEPUNG KOMPOSIT JAGUNG DAN AMPAS KEDELAI
Leader : Aan Sofyan PENELITIAN INTERNAL UMS ( HIT )
Personils : Eni Purwani; Pramudya Kurnia; Setyaningrum Rahmawaty;
2021 Rp. 40.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KONTRIBUSI KKN IPE AIK SEBAGAI IMPLEMENTASI MBKM UNTUK MENINGKATKAN DERAJAT KESEHATAN MASYARAKAT: STUDI KASUS DI WILAYAH NOGOSARI DAN WONOSAMUDRO BOYOLALI
Leader : Noor Alis Setiyadi PROGRAM PENELITIAN KEBIJAKAN MERDEKA BELAJAR KAMPUS MERDEKA ( HRMBKM )
Personils : Faizah Betty Rahayuningsih; Umi Budi Rahayu; Eni Purwani; Fahrun Nur Rosyid;
2021 Rp. 14.650.000 Approved INTERNAL SOURCE
WARNA, KADAR AIR, DAN AKTIVITAS AIR (AW) PADA MIE KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG DAUN KERSEN (MUNTINGIA CALABURA L.)
Leader : Eni Purwani PENELITIAN INTERNAL UMS ( PID )
Personils : -
2021 Rp. 4.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
SIFAT FISIKO-KIMIA YOGHURT TEPUNG SUWEG (AMORPHOPHALLUS CAMPANULATUS) SELAMA PENYIMPANAN SUHU 12-13OC
Leader : Eni Purwani PENGEMBANGAN INDIVIDUAL DOSEN (PID) ( PENGEMBANGAN INDIVIDUAL DOSEN (PID) )
Personils : -
2020 Rp. 5.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
SIFAT FISIKO-KIMIA YOGHURT TEPUNG SUWEG (AMORPHOPHALLUS CAMPANULATUS) SELAMA PENYIMPANAN SUHU 12-13OC
Leader : Eni Purwani PENELITIAN INTERNAL UMS ( PID )
Personils : -
2020 Rp. 4.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 6 120 0
Citation 14 897 0
Cited Document 3 84 0
H-Index 2 14 0
i10-Index 0 20 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight