SINTA - Science and Technology Index

SUKARDI

Universitas Muhammadiyah Malang S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6668983

Nutricetical

637

SINTA Score Overall

183

SINTA Score 3Yr

637

Affil Score

183

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

PENGEMBANGAN MINUMAN PROBIOTIK DENGAN FERMENTASI SPONTAN BERBAHAN APEL MANALAGI DARI BEBERAPA DAERAH DI PROVINSI JAWA TIMUR, INDONESIA

Leader : Sukardi PROGRAM PENELITIAN MANDIRI ( PD )

Personils : -

2025 Rp. 7.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

PENGARUH PENAMBAHAN EKSTRAK BUNGA TELANG (CLITORIA TERNATEA) TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK PERMEN KARAMEL SUSU SAPI

Leader : Sukardi PROGRAM PENELITIAN MANDIRI ( PD )

Personils : -

2023 Rp. 7.500.000 Approved INTERNAL SOURCE

CHEMICAL COMPOUNDS, ANTIOXIDANT PROPERTIES, AND ENZYME INHIBITORY ACTIVITIES OF KITOLOD LEAF AND FRUIT HEXANE EXTRACTS AS ANTIDIABETIC

Leader : Sukardi PROGRAM PENELITIAN INTERNASIONAL ( PD )

Personils : -

2022 Rp. 81.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

KAJIAN JENIS PELARUT DAN LAMA PEMAPARAN MICROWAVE TERHADAP KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA KOPI ROBUSTA (COFFEA CANEPHORA)

Leader : Sri Winarsih PROGRAM PENELITIAN BLOCKGRANT ( PBL (BLOCKGRANT) )

Personils : Sukardi;

2021 Rp. 15.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Peningkatan Kuantitas dan Kualitas Buah Apel Sebagai Bahan Baku Pangan Fungsional

Leader : Erny Ishartati Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Sukardi; Dyah Roeswitawati;

2018 Rp. 90.000.000 Approved BIMA SOURCE

Peningkatan Kuantitas dan Kualitas Buah Apel Sebagai Bahan Baku Pangan Fungsional

Leader : Erny Ishartati Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Sukardi;

2017 Rp. 212.000.000 Approved BIMA SOURCE

Peningkatan Kuantitas dan Kualitas Buah Apel Sebagai Bahan Baku Pangan Fungsional

Leader : Sukardi Penelitian Desentralisasi ( PTUPT )

Personils : Erny Ishartati;

2016 Rp. 160.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

Rekayasa Teknologi Off-Season dan Pembungkusan Buah (Fruit Bagging) Untuk Peningkatan Hasil dan Daya Saing Ekspor Mangga Arumanis

Leader : Syarif Husen Penelitian Kompetitif Nasional ( PSN Institusi )

Personils : Dyah Roeswitawati; Sukardi;

2016 Rp. 85.000.000 Approved BIMA SOURCE

Rekayasa Teknologi Off-Season dan Pembungkusan Buah (Fruit Bagging) Untuk Peningkatan Hasil dan Daya Saing Ekspor Mangga Arumanis

Leader : Syarif Husen Penelitian Kompetitif Nasional ( PSN Institusi )

Personils : Dyah Roeswitawati; Sukardi;

2015 Rp. 88.500.000 Approved BIMA SOURCE

Pengembangan Model Kawasan Industri Hulu-Hilir Pangan Fungsional Berbasis Tepung dan Pati Garut Termodifikasi

Leader : Damat Penelitian Kompetitif Nasional ( MP3EI )

Personils : Anas Tain; Rahayu Relawati; Sukardi;

2013 Rp. 152.500.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	22	5	0
Citation	41	40	0
Cited Document	16	4	0
H-Index	4	3
i10-Index	1	2
G-Index	1	0

SUKARDI

Summary