avatar

SIGIT PRABAWA

Universitas Sebelas Maret S1 - Ilmu Teknologi Pangan SINTA ID : 6670371
686
SINTA Score Overall
154
SINTA Score 3Yr
686
Affil Score
154
Affil Score 3Yr
Pengaruh blanching dan metode foam mat drying terhadap karakteristik inulin ubi jalar putih (Ipomoea batatas L.)
Category : BUKU REFERENSI
Lucia Elizabeth Abygail, Sigit Prabawa, Bara Yudhistira CV. Tohar Media
2021 Surakarta ISBN : 9786235603018
Analisis mutu fisik dan kimia teh bunga krisan kuning (chrysanthemum indicum)
Category :
penulis, Al Zizah Raida ... [et al.] CV. Tohar Media
2021 ISBN : 9786235603001
Analisis mutu fisik, kimia dan sensoris teh bunga krisan putih (chrysanthemum morifolium ramat)
Category :
penulis, Skolastika Risti Febriana Fitri...[et al.] CV. Tohar Media
2021 ISBN : 9786237485971
Proses ozonisasi pada daging ayam
Category : BUKU AJAR
Dwi Kurnia, Sigit Prabawa, Bara Yudhistira CV. Tohar Media
2020 Surakarta ISBN : 9786237485537
Proses ozonisasi pada bayam Jepang
Category : BUKU AJAR
Devi Intan Safitri, Sigit Prabawa, Bara Yudhistira CV. Tohar Media
2020 Surakarta ISBN : 9786237485568
Tujuh umbi potensial indonesia
Category : BUKU MONOGRAF
penulis, Sigit Prabawa...[et al.] CV. Tohar Media
2019 Surakarta ISBN : 9786237485148
Ubi jalar dan inulin
Category : BUKU MONOGRAF
Bara Yudhistira, Sigit Prabawa, Fafa Nurdyansyah, Siswanti, Sandy Tri Wibowo CV. Indotama Solo
2018 Surakarta ISBN : 9786026363558
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 12 52 4
Citation 29 303 1
Cited Document 8 37 1
H-Index 4 10 1
i10-Index 0 10 0
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight