SINTA - Science and Technology Index

MERKURIA KARYANTINA

Universitas Slamet Riyadi S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6697781

Teknologi Pangan

958

SINTA Score Overall

255

SINTA Score 3Yr

868.941.000

Affil Score

418.840.000

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Kinetika laju pengeringan beku stroberi (Fragaria x ananassa Duch) dengan variasi perlakuan pendahuluan

Leader : Nanik Suhartatik Penelitian Kompetitif Nasional ( PKDN )

Personils : Yoyok Budi Pramono; Akhmad Mustofa; Merkuria Karyantina;

2024 Rp. 128.840.000 Approved BIMA SOURCE

Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Jambal Roti yang Berpotensi sebagai Penghasil Senyawa Bioaktif ACE inhibitor

Leader : Endang Sutriswati Rahayu Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Tyas Utami; Merkuria Karyantina;

2020 Rp. 34.100.000 Approved BIMA SOURCE

Identifikasi Molekuler Bakteri Asam Laktat dari Jambal Roti yang Berpotensi sebagai Penghasil Senyawa Bioaktif ACE inhibitor

Leader : Endang Sutriswati Rahayu Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Tyas Utami; Merkuria Karyantina;

2019 Rp. 58.000.000 Approved BIMA SOURCE

POTENSI KOMBUCHA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Lin) sebagai Agensia Probiotik

Leader : Merkuria Karyantina Penelitian Kompetitif Nasional ( PSN Institusi )

Personils : Sumarmi;

2018 Rp. 54.500.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

POTENSI KOMBUCHA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Lin) sebagai Agensia Probiotik

Leader : Merkuria Karyantina Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Sumarmi;

2017 Rp. 55.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

POTENSI KOMBUCHA ROSELA (Hibiscus sabdariffa Lin) sebagai Agensia Probiotik

Leader : Merkuria Karyantina Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Sumarmi;

2016 Rp. 50.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

KINETIKA LAJU REAKSI DEGRADASI ENZIMATIK ANTOSIANIN

Leader : Nanik Suhartatik Penelitian Desentralisasi ( PDUPT )

Personils : Merkuria Karyantina;

2015 Rp. 61.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE

Peningkatan Bioavailabilitas Minuman Isotonik Antosianin Beras Hitam Melalui Fermentasi Menggunakan Bakteri Asam Laktat

Leader : Nanik Suhartatik Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Merkuria Karyantina;

2014 Rp. 57.500.000 Approved BIMA SOURCE

Peningkatan Bioavailabilitas Minuman Isotonik Antosianin Beras Hitam Melalui Fermentasi Menggunakan Bakteri Asam Laktat

Leader : Nanik Suhartatik Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )

Personils : Merkuria Karyantina; Akhmad Mustofa;

2013 Rp. 40.000.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	5	111	1
Citation	9	438	4
Cited Document	2	64	1
H-Index	2	11	1
i10-Index	0	13	0
G-Index	1	1	0

MERKURIA KARYANTINA

Summary