avatar

MUHAMMAD FAKIH KURNIAWAN

Universitas Djuanda S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6700756
1.672
SINTA Score Overall
787
SINTA Score 3Yr
1.672
Affil Score
787
Affil Score 3Yr
Buku Dasar-dasar Teknologi Pangan Modern
Inventor : Lalu Unsunnidhal, Nanda Triandita, Muhammad Fakih Kurniawan, A. Ita Juwita, Yeni kurniati, Giyanto, Amelya Setyawati, Isdiana Fitriyani, Muhammad Rifqi, Muh Tahir, M Agung Zaim Adzkiya, Fenny Imelda, Purnama Ningsih S. Maspeke, Suryani Une, ⁠Dhita Sari Si Lalu Unsunnidhal, Nanda Triandita, Muhammad Fakih Kurniawan, A. Ita Juwita, Yeni kurniati, Giyanto, Amelya Setyawati, Isdiana Fitriyani, Muhammad Rifqi, Muh Tahir, M Agung Zaim Adzkiya, Fenny Imelda, Purnama Ningsih S. Maspeke, Suryani Une,
2025 Nomor Permohonan : EC002025142811 Status : Hak Cipta Hak Cipta
Buku Teknologi Pengolahan Hasil Perkebunan
Inventor : Riyanti, ⁠Jeconia Safrida Simarmata, Giyanto, Diah Ayu Puspasari, Rafael Remit Winardi, Muhammad Fakih Kurniawan, Krisna Margaretta Malau, ⁠Enrico Syaefullah, Sri Wahyuna Saragih, Muhammad Jurhadi Kadir Riyanti, ⁠Jeconia Safrida Simarmata, Giyanto, Diah Ayu Puspasari, Rafael Remit Winardi, Muhammad Fakih Kurniawan, Krisna Margaretta Malau, ⁠Enrico Syaefullah, Sri Wahyuna Saragih, Muhammad Jurhadi Kadir
2025 Nomor Permohonan : EC002025151720 Status : Publish Hak Cipta
Buku Teknologi Bioteknologi dalam Pengolahan Hasil Pertanian
Inventor : Khairil Anwar, Nining HaeraniRia Megasari, Nurul Huda Panggabean, Muhammad Fakih Kurniawan, Zulzain Ilahude, Giyatno, Deasy Natalia Botutihe, Sutrisno Hadi Purnomo, Anjar Cahyaningtyas Khairil Anwar, Nining HaeraniRia Megasari, Nurul Huda Panggabean, Muhammad Fakih Kurniawan, Zulzain Ilahude, Giyatno, Deasy Natalia Botutihe, Sutrisno Hadi Purnomo, Anjar Cahyaningtyas
2025 Nomor Permohonan : EC002025131841 Status : Granted Hak Cipta
Buku Teknologi Pangan: Pendekatan Interdisipliner
Inventor : Lalu Unsunnidhal, Mufidah Afiyanti, Muhammad Fakih Kurniawan, Yeni Kurniati, Muhammad Rifqi, ⁠Oke Anandika Lestari, Jufrinaldi, Kartika Sari, Riarahmadani, ⁠Indah Pratiwi, Giyanto, M. Daud Lalu Unsunnidhal, Mufidah Afiyanti, Muhammad Fakih Kurniawan, Yeni Kurniati, Muhammad Rifqi, ⁠Oke Anandika Lestari, Jufrinaldi, Kartika Sari, Riarahmadani, ⁠Indah Pratiwi, Giyanto, M. Daud
2025 Nomor Permohonan : EC002025143809 Status : Publish Hak Cipta
Buku Kimia Pangan
Inventor : Raden Siti Nurlaela, Resti Yektyastuti dkk Raden Siti Nurlaela, Resti Yektyastuti dkk
2025 Nomor Permohonan : EC002025119971 Status : Granted Hak Cipta
Pengaruh Penambahan Albedo Jeruk Pamelo terhadap Sifat Fisikokimia Selai Tamarillo
Inventor : Arti Hastuti, S.TP., M.TP; Muhammad Fakih Kurniawan, S.Si., M.Si.; Siti Nurhalimah, S.TP, M.Si; Wilna Iznilillah, S.TP., M.TP; Fairuz Irdina Universitas Djuanda
2024 Nomor Permohonan : EC002024224675 Status : Granted Hak Cipta
PENINGKATAN EKSISTENSI UMKM DI JABODETABEK MELALUI KOMUNITAS UKM (USAHA KAUM MILENIAL) DI ERA PANDEMI
Inventor : Muhammad Fakih Kurniawan, S.Si., M.Si, Lia Amalia, S.S., S.T., M.T, Nursyawal Nacing, S.TP., M.Si Universitas Djuanda Bogor
2023 Nomor Permohonan : EC00202149529 Status : Hak Cipta
PEMANFAATAN PEKTIN DARI KULIT PISANG AMBON DALAM PEMBUATAN GUMMY JELLY
Inventor : "Muhammad Fakih Kurniawan, S.Si., M.Si,Distya Rizki Hapsari S.TP., M.Sc, Distya Rizki Hapsari S.TP., M.Sc dkk, Nuraimy Citra" UNIVERSITAS DJUANDA
2022 Nomor Permohonan : EC00202299717 Status : Granted Hak Cipta
"Perbandingan Kadar Antioksidan Dan Total Fenol Kulit Buah JerukLokal Indonesia Dalam Kondisi Segar Dan Kering"
Inventor : Siti Aminah, S.Pt., M.Si dan Nindya Atika Indrastuti, S.TP., M.Si UNIVERSITAS DJUANDA BOGOR
2021 Nomor Permohonan : EC00202119065 Status : granted Hak Cipta
PEMANFAATAN EKSTRAK SECANG (Caesalpinia sappan L.) SEBAGAI LABEL INDIKATOR KEBUSUKAN DAGING AYAM
Inventor : Muhammad Fakih Kurniawan, S.Si., M.Si, Tiana Fitrilia, S.Pd., M.Si, Nursyawal Nacing, S.TP., M.Si, Hikmah Nur Chosidah, S.TP Universitas Djuanda Bogor
2021 Nomor Permohonan : EC00202149530 Status : granted Hak Cipta
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 3 87 2
Citation 27 302 13
Cited Document 2 60 1
H-Index 2 9 1
i10-Index 1 7 1
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight