SINTA - Science and Technology Index

ELISA JULIANTI

Universitas Sumatera Utara S2 - Magister Ilmu Pangan SINTA ID : 56800

Ilmu dan Teknologi Pangan

3.521

SINTA Score Overall

1.003

SINTA Score 3Yr

3.521

Affil Score

1.003

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

Potensi Ekstrak Daun Rosemary sebagai Pengawet dan Pewarna Alami untuk Meningkatkan Stabilitas Mi Basah Selama Penyimpanan

Leader : Elisa Julianti Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PTM )

Personils : Nauas Domu Marihot Romauli;

2025 Rp. 33.580.000 Approved BIMA SOURCE

POTENSI MINYAK SAWIT MERAH DALAM MENINGKATKAN NEUROGENESIS PADA TIKUS MODEL STUNTING

Leader : Elisa Julianti DPPM ( PDD )

Personils : -

2025 Rp. 52.130.000 Approved INTERNAL SOURCE

POTENSI EKSTRAK DAUN ROSEMARY SEBAGAI PENGAWET DAN PEWARNA ALAMI UNTUK MENINGKATKAN STABILITAS MI BASAH SELAMA PENYIMPANAN

Leader : Elisa Julianti DPPM ( PTM )

Personils : -

2025 Rp. 33.580.000 Approved INTERNAL SOURCE

Potensi Minyak Sawit Merah dalam Meningkatkan Neurogenesis Pada Tikus Model Stunting

Leader : Elisa Julianti Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : M. Ichwan; Hotnida Sinaga;

2025 Rp. 52.130.000 Approved BIMA SOURCE

SCREENING KANDIDAT PROBIOTIK DARI DENGKE NANIURA UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL

Leader : Elisa Julianti DRTPM ( PDD )

Personils : -

2023 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

POTENSI BAKTERI ASAM LAKTAT (BAL) DARI LARVA LALAT (HERMETIA ILLUCENS) SEBAGAI PROBIOTIK ALTERNATIF ANTIBIOTIC GROWTH PROMOTOR (AGP) PADA AYAM BROILER

Leader : Elisa Julianti DRTPM ( PDD )

Personils : -

2023 Rp. 50.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

DIVERSIFIKASI DAN PENGEMBANGAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL KAYA SERAT DAN ANTIOKSIDAN DARI UBI JALAR

Leader : Elisa Julianti EQUITY PROJECT ( PUI )

Personils : -

2023 Rp. 100.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

Pengembangan MPASI Biskuit dari Bahan Tepung Mokaf dan Pisang Awak yang Divariasi dengan Tepung Kacang Merah dan Tepung Ceker Ayam Herbal

Leader : Jumirah Penelitian Kompetitif Nasional ( PT )

Personils : Elisa Julianti; Zulhaida Lubis;

2023 Rp. 192.820.000 Approved BIMA SOURCE

PENGEMBANGAN MPASI BISKUIT DARI BAHAN TEPUNG MOKAF DAN PISANG AWAK YANG DIVARIASI DENGAN TEPUNG KACANG MERAH DAN TEPUNG CEKER AYAM HERBAL

Leader : Jumirah KOMPETITIF NASIONAL ( PT )

Personils : Zulhaida Lubis; Elisa Julianti;

2023 Rp. 188.430.000 Approved INTERNAL SOURCE

SCREENING KANDIDAT PROBIOTIK DARI DENGKE NANIURA UNTUK MENURUNKAN KADAR KOLESTEROL

Leader : Elisa Julianti Penelitian Kompetitif Nasional ( PPS-PDD )

Personils : Jansen Silalahi Rosnawyta Simanjuntak;

2022 Rp. 50.000.000 Approved BIMA SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	104	269	3
Citation	644	2077	10
Cited Document	74	173	3
H-Index	11	18	4
i10-Index	13	45	0
G-Index	2	1	2

ELISA JULIANTI

Summary