avatar

NURHENI SRI PALUPI

Institut Pertanian Bogor S2 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6012388
2.545
SINTA Score Overall
514
SINTA Score 3Yr
2.545
Affil Score
514
Affil Score 3Yr
Kimia dan Teknologi Pati
Category : BUKU AJAR
Feri Kusnandar, Dian Herawati, Hanifah Nuryani Lioe, Nurheni Sri Palupi, Slamet Budijanto IPB Press
2024 Bogor ISBN : 9786231112774
Biokimia Pangan
Category : BUKU AJAR
Nurheni Sri Palupi Universitas Terbuka
2024 Bogor ISBN : 9786231533623
Ketahanan dan Keamanan Pangan Indonesia: Sekarang dan Ke Depan
Category : BUKU REFERENSI
Wahyu Supartono; Sri Widowati; Anggoro Cahyo Sukartiko; dkk Interlude bekerjasama dengan Perhimpunan Ahli Tekn
2022 Yogyakarta ISBN : 9786237676232
Seminar Nasional Teknologi Pangan dan Gizi "Peningkatan Sumberdaya Lokal untuk Akselerasi Ketahanan Pangan dan Gizi
Category : BUKU MONOGRAF
Nurheni Sri Palupi PATPI Cabang Pontianak
2020 Pontianak ISBN : 9786237571094
Pedoman Evaluasi Gizi dan Non Gizi Pangan
Category : BUKU REFERENSI
Rimbawan Direktorat Standardisasi Pangan Olahan, Badan POM
2019 Jakarta ISBN : 9789793665429
Peranan Tepung Pangan Lokal Sebagai Tepung Komposit Pada Produk Bakery : Kumpulan Artikel Pemikiran Anggota PATPI
Category : BUKU REFERENSI
Henny Krissetiana Hendrasty Interlude dan PATPI
2018 Yogyakarta ISBN : 9786025873218
50 tahun Fateta IPB : strategi pengembangan teknologi pertanian di era global
Category : BUKU REFERENSI
editor, Nuri Andarwulan ... [et al.] PT Penerbit IPB Press
2015 Bogor ISBN : 9789794938324
Penuntun Praktikum Kimia dan Biokimia Pangan
Category : BUKU AJAR
Hartoyo A, Kusnandar F, Palupi NS, Faridah DN, Nurjanah S, Prangdimurti E, Koswara S, Syah D Departemen ITP, Fateta IPB
2011 Bogor ISBN : 97860281220106
Evaluasi Biologis Komponen Pangan
Category : BUKU AJAR
E. Prangdimurti, FR Zakaria, NS Palupi, S Koswara, A Hartoyo Departemen ITP, Fateta IPB
2010 Bogor ISBN : 9786068122252
Kebijakan dan Keragaan Riset Diversifikasi Pangan Pokok di Indonesia
Category : BUKU MONOGRAF
NURHENI SRI PALUPI Kementerian Riset dan Teknologi Indonesia dan PKMT
2008 Bogor ISBN : 9793538023
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 41 215 27
Citation 196 2039 103
Cited Document 31 149 23
H-Index 8 21 6
i10-Index 7 62 3
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight