avatar

WENNY BEKTI SUNARHARUM

Universitas Brawijaya S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6031160
2.326
SINTA Score Overall
743
SINTA Score 3Yr
2.326
Affil Score
743
Affil Score 3Yr
FORMULA TEH HITAM YANG DITAMBAHKAN REMPAH (TEH HITAM REMPAH)
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., PhD, Dego Yusa Ali, STP., M.Sc, Tanalyna Hasna, STP., M.Sc WENNY BEKTI SUNARHARUM
2023 Nomor Permohonan : S00202302411 Status : (PA) Distr Paten Sederhana
METODE FERMENTASI ANAEROBIK DENGAN YOGHURT UNTUK MENINGKATKAN MUTU CITARASA BIJI KOPI HIJAU (KOPI BERAS)
Inventor : Prof. Luchman Hakim, S.Si.,M.Agr.Sc.,PhD.,Tunjung Mahatmanto, STP.,M.Si.,PhD.,Wenny Bekti Sunarharum, STP.,M.Food.St.,PhD.,Yoga Dwi Jatmiko, S.Si.,M.App.Sc.,PhD. Direktorat Inovasi dan Inkubator Bisnis Universitas Brawijaya
2022 Nomor Permohonan : S00202213942 Status : (PA) Sudah Paten
Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel & Stroberi (Pastry & Pie) serta Pengemasannya
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP. M.Food.St., Ph.D. Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202137018 Status : Diterima Hak Cipta
SENSOFLAVO COFFEE AROMA LIBRARY (CAL)
Inventor : Johan Ramandias, STP.,Ngesti Ekaning Asih, STP.,Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : S00202103553 Status : Granted Paten
TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOPI
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202145757 Status : Diterima Hak Cipta
Modul Ajar Sistem Manajemen dan Pengendalian Mutu
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP. M.Food.St., Ph.D. Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202137020 Status : Diterima Hak Cipta
FORMULA TEH HERBAL CAMPURAN KULIT BUAH KOPI (CASCARA) DAN KULIT LEMON SERTA TEKNIK PENYEDUHANNYA
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Agnes Narulita Yudawati, STP. Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : S00202103557 Status : Paten Sederhana
Sains Kopi Indonesia
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.FoodSt., Ph.D., Kiki Fibrianto, STP., M.Phil., Ph.D., Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, M.App.Sc., Mokhamad Nur, STP., MSc., Ph.D. UB PRESS
2019 Nomor Permohonan : EC00201984166 Status : Hak Cipta
METODE EKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR DENGAN PERLAKUAN ENZIM PAPAIN DAN PENGGUNAANNYA
Inventor : Dr. Teti Estiasih, STP., MP,Prof. Dr. Ir. Harijono, M.App.Sc,Wenny Bekti S., STP., MFoodSt
2011 Nomor Permohonan : P00201100040 Status : Paten
FORMULA BUBUR INSTAN YANG MENGANDUNG POLISAKARIDA LARUT AIR DARI UMBI DISCOREA
Inventor : Dr. Teti Estiasih, STP, MP.,Prof. Dr. Ir. Harijono, MAppSc.,Wenny Bekti Sunarhum, STP, MFoodSt.
2011 Nomor Permohonan : P00201100688 Status : Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 58 104 17
Citation 881 1571 399
Cited Document 45 72 15
H-Index 10 17 4
i10-Index 12 26 2
G-Index 1 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight