avatar

WENNY BEKTI SUNARHARUM

Universitas Brawijaya S1 - Ilmu dan Teknologi Pangan SINTA ID : 6031160
1.952
SINTA Score Overall
666
SINTA Score 3Yr
1.952
Affil Score
666
Affil Score 3Yr
FORMULA TEH HITAM YANG DITAMBAHKAN REMPAH (TEH HITAM REMPAH)
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., PhD, Dego Yusa Ali, STP., M.Sc, Tanalyna Hasna, STP., M.Sc WENNY BEKTI SUNARHARUM
2023 Nomor Permohonan : S00202302411 Status : (PA) Distr Paten Sederhana
METODE FERMENTASI ANAEROBIK DENGAN YOGHURT UNTUK MENINGKATKAN MUTU CITARASA BIJI KOPI HIJAU (KOPI BERAS)
Inventor : Prof. Luchman Hakim, S.Si.,M.Agr.Sc.,PhD.,Tunjung Mahatmanto, STP.,M.Si.,PhD.,Wenny Bekti Sunarharum, STP.,M.Food.St.,PhD.,Yoga Dwi Jatmiko, S.Si.,M.App.Sc.,PhD. Direktorat Inovasi dan Inkubator Bisnis Universitas Brawijaya
2022 Nomor Permohonan : S00202213942 Status : (PA) Sudah Paten
SENSOFLAVO COFFEE AROMA LIBRARY (CAL)
Inventor : Johan Ramandias, STP.,Ngesti Ekaning Asih, STP.,Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : S00202103553 Status : Granted Paten
FORMULA TEH HERBAL CAMPURAN KULIT BUAH KOPI (CASCARA) DAN KULIT LEMON SERTA TEKNIK PENYEDUHANNYA
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Agnes Narulita Yudawati, STP. Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : S00202103557 Status : Paten Sederhana
TEKNOLOGI PENGOLAHAN KOPI
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.Food.St., Ph.D Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202145757 Status : Diterima Hak Cipta
Modul Teknologi Tepat Guna Olahan Apel & Stroberi (Pastry & Pie) serta Pengemasannya
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP. M.Food.St., Ph.D. Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202137018 Status : Diterima Hak Cipta
Modul Ajar Sistem Manajemen dan Pengendalian Mutu
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP. M.Food.St., Ph.D. Badan Inovasi dan Inkubator Wirausaha Universitas Brawijaya
2021 Nomor Permohonan : EC00202137020 Status : Diterima Hak Cipta
Sains Kopi Indonesia
Inventor : Wenny Bekti Sunarharum, STP., M.FoodSt., Ph.D., Kiki Fibrianto, STP., M.Phil., Ph.D., Dr. Ir. Sudarminto Setyo Yuwono, M.App.Sc., Mokhamad Nur, STP., MSc., Ph.D. UB PRESS
2019 Nomor Permohonan : EC00201984166 Status : Hak Cipta
METODE EKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR DENGAN PERLAKUAN RAGI TEMPE DAN PENGGUNAANNYA
Inventor : Dr. Teti Estiasih, STP., MP,Prof. Dr. Ir. Harijono, M. App. Sc,Wenny Bekti S., STP., MFoodSt
2011 Nomor Permohonan : P00201100041 Status : Paten
PROSES EKSTRAKSI POLISAKARIDA LARUT AIR MENGANDUNG PROTEIN
Inventor : Dr. Teti Estiasih, STP., MP,Prof. Dr. Ir. Harijono, M. App. Sc,Wenny Bekti S., STP., MFoodSt SENTRA HKI-LPPM UNIVERSITAS BRAWIJAYA
2011 Nomor Permohonan : P00201100056 Status : Paten
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 0 94 17
Citation 0 1383 399
Cited Document 0 65 15
H-Index 8 15 4
i10-Index 5 22 2
G-Index 2 1 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight