avatar

SAKINAH AHYANI DAHLAN

Universitas Negeri Gorontalo S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6792014
1.028
SINTA Score Overall
665
SINTA Score 3Yr
1.017
Affil Score
658
Affil Score 3Yr
Latest number of Publication and Citations
Inovasi Pangan Sehat Berbasis Sumber Daya Lokal
Authors : CP Prayitno, C Paloma, DM Wenas, S Hadjo, S Al Islamiyah, D Elianarni, ... Yayasan Kita Menulis, 2026
2026 0 cited
Pengantar Ilmu Pangan
Authors : WM Siagian, M Limonu, S Nurmiah, DA Cahyani, Y Yermia, L Ahmad, ... Yayasan Kita Menulis, 2026
2026 0 cited
The application of portable NIR spectroscopy for food authentication and quality control: Aplikasi spektroskopi Near-Infrared (NIR) portabel untuk autentikasi dan pengendalian …
Authors : SA Dahlan Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 31 (1), 99-112, 2026
2026 0 cited
Inovasi Pangan Sehat Berbasis Sumber Daya Lokal
Authors : CP Prayitno, C Paloma, DM Wenas, S Hadjo, S Al Islamiyah, D Elianarni, ... Yayasan Kita Menulis, 2026
2026 0 cited
The application of portable NIR spectroscopy for food authentication and quality control: Aplikasi spektroskopi Near-Infrared (NIR) portabel untuk autentikasi dan pengendalian …
Authors : SA Dahlan Jurnal Teknologi & Industri Hasil Pertanian 31 (1), 99-112, 2026
2026 0 cited
Integrating sentinel-2 vegetation indices and random forest models for nitrogen mapping in tropical agroecosystems
Authors : M Isra, LM Irsan, SA Dahlan, WR Saman, Y Bait Next Sustainability 7, 100307, 2026
2026 0 cited
PENGARUH JENIS BAHAN PENGISI KEMASAN PADA TRANSPORTASI DARAT TERHADAP MUTU PEPAYA (Carica papaya L.) SELAMA PENYIMPANAN
Authors : AS Rauf, R Kasim, SA Dahlan, WR Saman, L Ahmad, A Engelen Jambura Journal of Food Technology 7 (03), 453-464, 2025
2025 0 cited
OPTIMALISASI PEMANFAATAN TANAMAN OBAT KELUARGA (TOGA) DALAM PEMBUATAN MINUMAN HERBAL IMUNOSTIMULAN DI DESA POPODU
Authors : WR Saman, M Isra, SA Dahlan, DRM Panjaitan, D Safriyani, ME Demo Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknologi Pertanian 4 (1), 2025
2025 0 cited
Dasar-dasar Pengelolaan Hasil Pertanian
Authors : LI Purba, PNS Maspeke, A Aminudin, E Syaefullah, S Une, A Kaharu, ... Yayasan Kita Menulis, 2025
2025 0 cited
PENGARUH SUHU PENYIMPANAN TERHADAP PERUBAHAN FISIK DAN KIMIA PADA TERONG UNGU (Solanum melongena)
Authors : SA Dahlan, R Kasim, M Limonu Jambura Journal of Food Technology 7 (02), 311-322, 2025
2025 0 cited
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 1 45 0
Citation 2 60 0
Cited Document 1 22 0
H-Index 1 4 0
i10-Index 0 0 0
G-Index 0 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight