avatar

MIMI NURMINAH

Universitas Sumatera Utara S1 - Teknologi Pangan SINTA ID : 6019737
1.950
SINTA Score Overall
394
SINTA Score 3Yr
1.950
Affil Score
394
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
Pemetaan Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Kopi Arabika Gayo Spesialti dengan Berbagai Teknik Pengolahan
Leader : Hotnida Sinaga Penelitian Desentralisasi ( PDUPT )
Personils : Mimi Nurminah; Adrian Hilman;
2022 Rp. 95.472.000 Approved BIMA SOURCE
PEMETAAN KARAKTERISTIK FISIKOKIMIA DAN SENSORI KOPI ARABIKA GAYO SPESIALTI DENGAN BERBAGAI TEKNIK PENGOLAHAN
Leader : Hotnida Sinaga DESENTRALISASI ( PDUPT )
Personils : Mimi Nurminah; Adrian Hilman;
2022 Rp. 105.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISTIK VCO DENGAN METODE FERMENTASI DAN SENTRIFUGASI DARI BAHAN BAKU BERBAGAI JENIS KELAPA (COCOS NUCIFERA) DI SUMATERA UTARA
Leader : Mimi Nurminah TALENTA ( PD )
Personils : -
2022 Rp. 22.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
Pemetaan Karakteristik Fisikokimia dan Sensori Kopi Arabika Gayo Spesialti dengan Berbagai Teknik Pengolahan
Leader : Hotnida Sinaga Penelitian Desentralisasi ( PDUPT )
Personils : Mimi Nurminah; Adrian Hilman;
2021 Rp. 105.000.000 Approved BIMA SOURCE
MIKROENKAPSULASI PIGMEN ANTOSIANIN DARI LIMBAH CAIR PENGOLAHAN PATI UBI JALAR UNGU DAN PENGARUHNYA TERHADAP PENURUNAN KADAR GLUKOSA DARAH TIKUS HIPERGLIKEMIA
Leader : Elisa Julianti TALENTA ( PGB 19 )
Personils : Hotnida Sinaga; Mimi Nurminah;
2019 Rp. 60.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
PERANAN MINUMAN PROBIOTIK KAYA ANTIOKSIDAN ALAMI SOY-YAMGHURT DALAM MENURUNKAN PENYAKIT DIABETES MELITUS
Leader : Herla Rusmarilin Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )
Personils : Herla Rusmarilin; Mimi Nurminah;
2016 Rp. 67.300.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PERANAN POLISAKARIDA LARUT AIR UMBI BENGKOANG (Pachyrrhizus erozus L.) DALAM MENURUNKAN PENYAKIT DIABETES MELITUS
Leader : Herla Rusmarilin Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )
Personils : Herla Rusmarilin; Elisa Julianti; Mimi Nurminah;
2015 Rp. 60.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE
AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PERANAN POLISAKARIDA LARUT AIR UMBI BENGKOANG (Pachyrrhizus erozus L.) DALAM MENURUNKAN PENYAKIT DIABETES MELITUS
Leader : Herla Rusmarilin Penelitian Kompetitif Nasional ( PPT/Produk Terapan )
Personils : Herla Rusmarilin; Elisa Julianti; Mimi Nurminah;
2013 Rp. 45.000.000 Approved SIMLITABMAS SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 45 90 0
Citation 221 992 0
Cited Document 31 62 0
H-Index 6 13 0
i10-Index 4 18 0
G-Index 1 1 0
Get More with SINTA Insight

Go to Insight