SINTA - Science and Technology Index

LILIK RETNA KARTIKASARI

Universitas Sebelas Maret S1 - Peternakan SINTA ID : 6104140

1.646

SINTA Score Overall

444

SINTA Score 3Yr

1.646

Affil Score

444

Affil Score 3Yr

Latest number of activities

KARAKTERISASI FUNGSIONAL, AKTIVITAS ANTIOKSIDAN DAN PROFIL MIKROBIOLOGIS SUSU KAMBING SAPERA TERFORTIFIKASI EKSTRAK DAUN BASIL (OCIMUM BASILICUM L.)

Leader : Muhammad Cahyadi NON APBN UNS ( PENELITIAN PASCASARJANA MAGISTER (PPSM-UNS) )

Personils : Lilik Retna Kartikasari;

2026 Rp. 36.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI SUMBER PANGAN FUNGSIONAL DAN EVALUASI KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK HASIL TERRNAK

Leader : Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa NON APBN UNS ( PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A )

Personils : Bayu Setya Hertanto; Farouq Heidar Barido; Lilik Retna Kartikasari; Winny Swastike;

2026 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

PROFIL KUALITAS DAN ANALISIS KEAMANAN PANGAN PADA PRODUK HASIL TERNAK

Leader : Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa NON APBN UNS ( PENGUATAN KAPASITAS GRUP RISET (PKGR-UNS) A )

Personils : Lilik Retna Kartikasari; Winny Swastike; Bayu Setya Hertanto; Farouq Heidar Barido;

2025 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

EVALUASI KUALITAS DAN KEAMANAN PANGAN BERBAGAI PRODUK HASIL TERNAK

Leader : Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa NON APBN ( PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A )

Personils : Lilik Retna Kartikasari; Winny Swastike; Bayu Setya Hertanto; Farouq Heidar Barido;

2024 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI BIOTEKNOLOGI UNTUK OPTIMALISASI PRODUKTIVITAS TERNAK DALAM MENGHASILKAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL PENCEGAH STUNTING

Leader : Adi Ratriyanto NON APBN ( MANDATORY RISET (MR-UNS) )

Personils : Sigit Prastowo; Adi Magna Patriadi Nuhriawangsa; Lilik Retna Kartikasari;

2024 Rp. 144.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI ?-GLUCAN JAMUR LOKAL SEBAGAI PENGGANTI TEXTURE ENHANCER SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) PADA SOSIS AYAM AFKIR UNTUK MENGHASILKAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL/KETAHANAN DAN KEAMANAN PANGAN

Leader : Farouq Heidar Barido NON APBN ( PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS) )

Personils : Muhammad Cahyadi; Lilik Retna Kartikasari; Bayu Setya Hertanto;

2024 Rp. 90.100.000 Approved INTERNAL SOURCE

EFEK SUPLEMENTASI EKSTRAK TEPUNG DAUN KELOR (MORINGA OLEIFERA) TERHADAP KUALITAS FISIKOKIMIA DAN ORGANOLEPTIK BEEF PATTIES YANG DIMASAK DENGAN TINGKAT KEMATANGAN YANG BERBEDA/PENELITIAN HGR

Leader : Lilik Retna Kartikasari PNBP ( PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A )

Personils : -

2023 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI BIOTEKNOLOGI UNTUK OPTIMALISASI PRODUKTIVITAS TERNAK DALAM MENGHASILKAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL PENCEGAH STUNTING (LANJUTAN TAHUN KE 2)

Leader : Adi Ratriyanto PNBP ( MANDATORY RISET (MR-UNS) )

Personils : Sigit Prastowo; Adi Magna Patriadi N; Lilik Retna Kartikasari;

2023 Rp. 144.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI &BETA;-GLUCAN JAMUR LOKAL SEBAGAI PENGGANTI TEXTURE ENHANCER SODIUM TRIPOLYPHOSPHATE (STPP) PADA SOSIS AYAM AFKIR UNTUK MENGHASILKAN PRODUK PANGAN FUNGSIONAL/KETAHANAN DAN KEAMANAN PANGAN

Leader : Farouq Heidar Barido PNBP ( PENELITIAN UNGGULAN TERAPAN (PUT-UNS) )

Personils : Lilik Retna Kartikasari; Muhammad Cahyadi; Bayu Setya Hertanto;

2023 Rp. 92.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

APLIKASI TEPUNG PORANG SEBAGAI BAHAN SUBTITUSI FILLER TEPUNG TAPIOKA PADA PRODUK SOSIS SAPI

Leader : Adi Magna Patriadi N PNBP ( PENELITIAN HIBAH GRUP RISET (PENELITIAN HGR-UNS) A )

Personils : Lilik Retna Kartikasari; Winny Swastike; Bayu Setya Hertanto; Aqni Hanifa;

2022 Rp. 40.000.000 Approved INTERNAL SOURCE

	Scopus	GScholar	WOS
Article	51	104	19
Citation	262	696	123
Cited Document	38	75	13
H-Index	7	13	5
i10-Index	5	20	2
G-Index	1	1	2

LILIK RETNA KARTIKASARI

Summary