avatar

ARIMA DIAH SETIOWATI

Universitas Gadjah Mada S2 - Magister Teknologi Hasil Perkebunan SINTA ID : 6674718
1.547
SINTA Score Overall
550
SINTA Score 3Yr
1.547
Affil Score
550
Affil Score 3Yr
Latest number of activities
OPTIMALISASI KONJUGASI PROTEIN WHEY MELALUI SPRAY DRYING UNTUK PENINGKATAN STABILITAS PANAS DAN TEKNOFUNGSIONALITAS SEBAGAI EMULSIFIER ALAMI
Leader : Qurrotul A'yun HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( KD )
Personils : Chusnul Hidayat; Arima Diah Setiowati;
2025 Rp. 65.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
MODIFIKASI C-PHYCOCYANIN UNTUK MENINGKATKAN STABILITAS DAN TEKNOFUNGSIONALITASNYA SEBAGAI BAHAN PANGAN INOVATIF DALAM MENDUKUNG BLUE ECONOMY DAN CLEAN LABELLED FOOD PRODUCTS
Leader : Arima Diah Setiowati HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( RKI )
Personils : -
2025 Rp. 100.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISASI FISIKO-KIMIA KONJUGAT WHEY PROTEIN ISOLATE – MALTODEKSTRIN HASIL PEMANASAN BASAH-KERING TIPE MAILLARD
Leader : Chusnul Hidayat HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( RTA )
Personils : Arima Diah Setiowati; Rini Yanti;
2025 Rp. 55.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KOASERVAT PROTEIN-POLISAKARIDA UNTUK STABILISASI EMULSI TERGELASI KAYA BAHAN AKTIF SEBAGAI PENGGANTI LEMAK JENUH UNTUK PRODUK VEGETARIAN TURUNAN DAGING TIRUAN
Leader : Arima Diah Setiowati HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( AE )
Personils : Chusnul Hidayat; Qurrotul A'yun;
2025 Rp. 60.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
INOVASI SELAI COKELAT DENGAN LEMAK TEREDUKSI DAN PEMANIS ALTERNATIF BERBASIS EMULSI GEL VIRGIN COCONUT OIL (VCO) DAN STEVIA
Leader : Arifin Dwi Saputro HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( PRIME STEP )
Personils : Sri Rahayoe; Arima Diah Setiowati;
2025 Rp. 230.193.000 Approved INTERNAL SOURCE
RISET OPTIMALISASI SISTEM PRODUKSI KOMODITAS UNGGULAN INDONESIA BERBASIS RUMPUT LAUT: ASPEK RAMAH LINGKUNGAN MENDUKUNG BLUE ECONOMY
Leader : Arima Diah Setiowati HIBAH PENELITIAN PEMANDATAN ( KS )
Personils : -
2025 Rp. 1 Approved INTERNAL SOURCE
PENGUATAN PUBLIKASI INTERNASIONAL DAN RESEARCH ENVIRONMENT MELALUI JOINT SUPERVISION DALAM MENDUKUNG PENGEMBANGAN PANGAN FUNGSIONAL BERBASIS BAHAN BAKU LOKAL DAN CLEAN LABELLED FOOD PRODUCTS DENGAN KONJUGASI C-PHYCOCYANIN-KARAGINAN
Leader : Arima Diah Setiowati HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( JS )
Personils : -
2025 Rp. 32.500.000 Approved INTERNAL SOURCE
LANJUTAN-PENGEMBANGAN INFRASTRUKTUR MALSAI
Leader : Arima Diah Setiowati HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( RIIM )
Personils : -
2024 Rp. 95.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
KARAKTERISASI FISIKO KIMIA MIKOPROTEIN DARI JAMUR RHIZOPUS OLIGOSPORUS SEBAGAI BAHAN DAGING TIRUAN
Leader : Rachma Wikandari HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( AE )
Personils : Ria Millati; Arima Diah Setiowati;
2024 Rp. 75.000.000 Approved INTERNAL SOURCE
FITONUTRIEN KELAPA SAWIT UNTUK PENGEMBANGAN PRODUK MINUMAN FUNGSIONAL
Leader : Sri Raharjo HIBAH PENELITIAN KOMPETITIF NASIONAL ( PT )
Personils : Arima Diah Setiowati; Dwi Larasatie Nur Fibri;
2024 Rp. 219.900.000 Approved INTERNAL SOURCE
View more ...
Get More with SINTA Insight
Go to Insight

Summary

Article Quartile
Research Output
  Scopus GScholar WOS
Article 45 68 24
Citation 888 1113 571
Cited Document 33 47 15
H-Index 13 14 10
i10-Index 14 18 11
G-Index 1 2 1
Get More with SINTA Insight

Go to Insight